雪蓮果發芽可以吃嗎 雪蓮果爛了切掉能吃嗎
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前幾天在水果店買了雪蓮果,今天突然發現家裏的幾個雪蓮果已經發芽了,那發芽的雪蓮果還可以吃嗎?
不建議吃了。
如果雪蓮果放置時間過長的話,那麼就會出現發芽的情況,對於發芽的雪蓮果來說,其中並不含有毒性物質,所以在沒有變質的情況下想吃的話是可以吃的。
但是如果雪蓮果發芽的話,其中所含的營養物質就會供應給芽苗的生長,此時如果繼續吃的話營養價值不是很高,而且發芽的雪蓮果口感也會有所下降,所以一般情況下是不建議再繼續吃的。
不建議再吃了。
雖然爛了的雪蓮果從外表看起來只有一小塊地方爛了,但其實其中所含的細菌和毒素已經蔓延到雪蓮果的所有果肉中了,只是在肉眼下不可見。
此時如果繼續吃的話就會很容易使人體出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等腸胃不適的症狀,所以是不建議再繼續吃的,而且也不能夠將爛了的地方切掉之後再繼續吃。
可能會。
如果雪蓮果已經腐爛變質的話,那麼其外表不僅會破潰流水,而且還會散發出較大的腐臭味,此時外界的蟲子就會根據氣味找到腐爛的雪蓮果,並在上面生長繁殖,從而造成雪蓮果的進一步腐爛。
因此如果雪蓮果已經爛了的話,那麼就需要及時地將其丟掉,以免污染空氣,使人體吸入過多的腐臭氣味,從而對人體健康造成不利的影響。
可能是被氧化了。
雪蓮果中含有較多的鞣質,這種成分很容易被空氣中的氧氣氧化成深色的醌類物質,一般來說時間越長,生成的量就越多,因此如果雪蓮果切開之後放置時間太長的話,就有可能出現發黑的情況。
如果想要防止雪蓮果變黑的話,那麼建議可以將切好的雪蓮果浸泡在冷水裏,以減少與空氣的接觸,這樣可以避免出現變黑的情況。
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