菱角怎麼熬粥 菱角熬粥前需要泡嗎
本文已影響2.2W人
本文已影響2.2W人
菱角是一種營養價值很高的食材,不僅可以用來煲湯喝,而且還可以用來熬粥喝,那菱角要怎麼熬粥呢?
煮熟去皮之後再熬粥。
在用菱角熬粥之前,需要先將菱角清洗乾淨,再置於鍋中煮熟,最後將菱角去皮切塊之後再用來熬粥。
因爲菱角在之前已經煮熟過了,所以在熬粥的時候也不需要煮太長的時間,只需要在粥煮熟之後下入菱角,熬一會兒就可以了,不然煮的時間過長的話,菱角就會出現溶解到粥裏面的情況,吃起來口感就不是很好了。
視情況而定。
如果是新鮮菱角的話,因爲其水分含量較大,質地比較脆嫩,所以是不需要經過浸泡的,可以直接用水煮熟後再用來煮粥就可以了。
但是因爲菱角具有一定的季節性,如果購買到的是非季節性的幹菱角的話,那麼在熬粥之前就需要經過鹽水浸泡,等將菱角泡發之後再用水煮熟,最後再用來熬粥,這樣吃起來口感纔會更加軟糯。
視個人口味而定。
菱角中含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,食用後可以爲人體補充多種營養物質,有助於維持人體組織器官的正常生理功能,平時適當地吃一些菱角的話是有利於人體健康的。
而且菱角與多種食材都可以進行搭配,一般來說與大米、小米、綠豆、紅豆等用來煮粥是比較常見的,建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。
一般可以適量地吃一些。
菱角粥中含有非常豐富的營養物質,而孕婦正是需要營養的時候,所以對於孕婦來說,是可以適當地吃一些菱角粥的,有助於胎兒的生長和發育。
但是需要注意的是,因爲菱角的性質偏寒性,而且含有較多的澱粉,所以每次在吃菱角粥的時候都需要適量食用,而且對於一些脾胃本身虛寒、容易拉肚子的孕婦來說建議最好是少吃或不吃。
菱角口感是怎麼樣的 菱角壞了什麼味道
菱角高壓鍋要壓幾分鐘 菱角煮的時候要去皮嗎
菱角怎麼剝比較快 煮菱角爲什麼放鹽
菱角煮多長時間才能熟 煮菱角爲什麼要放鹽
帶殼生菱角可以放水裏保存嗎 吃菱角的禁忌
菱角的熱量 菱角減肥期間可以吃嗎
菱角怎麼剝殼 菱角不能和什麼一起吃
菱角
吃多了菱角會怎麼樣 菱角哪些人不適合吃
菱角如何保存時間長 菱角的功效和作用
【菱角粥的做法家常】菱角粥怎麼做
菱角發芽還能吃嗎 菱角可以放冰箱冷凍嗎
菱角能放冰箱多久 新鮮菱角怎麼保存不會壞
菱角怎麼煮纔好吃 煮菱角爲什麼要放鹽
菱角一般煮多久 菱角煮熟怎麼是脆的
藜麥熬粥需要熬多長時間 藜麥熬粥需要泡嗎
菱角吃多了會怎麼樣 哪些人不能吃菱角
新鮮菱角可以直接吃嗎 菱角生吃會怎麼樣
菱角是發物嗎 哪些人不宜吃菱角
菱角怎麼吃營養最高 糖尿病可以吃菱角嗎