菱角的熱量 菱角減肥期間可以吃嗎
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快到菱角大量上市的時候了,在生活中一般都是將菱角作爲蔬菜或者水果食用,那菱角的熱量是多少呢?
101大卡。
每100克菱角的熱量爲101大卡左右,碳水化合物含量21.4克,蛋白質含量4.5克,脂肪含量0.1克,相對於其他蔬菜來說,菱角是屬於一種熱量比較高的蔬菜之一。
而且菱角的澱粉含量較高,並不是很好地被消化吸收,所以在食用菱角的時候也要控制好食用量,以免食用過多而出現身體不適的症狀。
可以適量地吃一些。
菱角中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質,食用後可以爲人體補充多種營養元素,有助於維持人體組織器官的正常生理功能,提高人體的新陳代謝,所以在減肥期間是可以適當地吃一些菱角的。
但是因爲菱角中含有較多的碳水化合物,所以在吃菱角的時候也要適量地減少其他碳水化合物的攝入量。
3-4顆左右即可。
菱角的澱粉含量比較高,而澱粉在體內會被分解成葡萄糖,因此如果食用過多的話就會使人體糖分攝入過量,那麼在能量消耗不夠的情況下,多餘的糖分就很有可能會在體內轉化成脂肪堆積起來。
因此在減肥期間食用菱角的時候一定要注意控制好食用量,一般建議每次吃3-4顆左右就可以了,以免食用過多對減肥產生不利的影響。
建議煮熟後適量吃。
菱角中含有較高的澱粉,如果生吃的話容易對腸胃造成較大的刺激,不利於腸胃的消化吸收,所以在晚上是不建議生吃菱角的。
而將菱角煮熟之後,可以使菱角中所含的澱粉發生糊化作用,這樣就能夠對人體起到健脾養胃的作用了,晚上適量地吃一些的話是比較好消化的,但同樣也不建議食用過多。
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