自制檸檬膏的危害 檸檬膏熬得越黑越好嗎
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檸檬具有一定清涼解暑、生津止渴的作用,在生活中是比較受歡迎的,很多人會自己在家做來吃,檸檬自制檸檬膏的危害?檸檬膏熬得越黑越好嗎?
一般正常來說自制檸檬膏適量食用是不會對人體造成危害的,可以爲人體補充充足的營養,但檸檬中有機酸比較高,過量吃可能會刺激人體腸胃。
其次就是對於檸檬過敏者來說,食用檸檬膏可能誘發過敏,導致皮膚紅腫、瘙癢等不適症狀發生,因此檸檬過敏者不要吃檸檬膏。
檸檬膏具有清熱潤肺的作用,咳嗽痰多的人,服用檸檬膏可以起到極好的治療咳嗽的作用。和川貝膏相比,檸檬膏藥性更加溫和,藥效更強,且不會刺激腸胃。
檸檬膏可以促進津液的生成的功效,脾胃虛弱導致積食,出現了咳嗽的患者,可以服用檸檬膏來治療,檸檬膏可以健脾胃、促進消化;其次檸檬膏還可以潤肺止咳,治療咳嗽,杜絕咳嗽的病症。
檸檬膏中的維生素B1、維生素B2、維生素C、有機酸、檸檬酸等含量較高,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效,具有一定美容養顏的作用。
一定程度上是的。
檸檬膏主要材料是檸檬,再加一些輔料製成的,可以通經脈激發生長髮育、清理血液中的毒素、抑制不當食慾、生津止渴和殺菌消炎,檸檬膏熬製的時間比較長,而檸檬中的維生素c比較高,時間一長就容易氧化變黑,檸檬膏熬的時間越長,其中的藥性發揮的越好,效果也會越好,但要注意不能讓其變糊,糊掉之後是很影響檸檬膏效果的,口感會變的很苦。
材料:青檸檬、黃檸檬、老冰糖、紅糖、
做法:
1、先把新鮮的青檸檬,黃檸檬洗淨,去頭去核,取檸檬中間部分,切薄片備用;
2、然後老黃冰糖不要用細碎的,砸成細塊;
3、之後把處理好的青黃檸檬片和老黃冰糖,加入一定比例紅糖,放入燉盅;
4、最上面放檸檬再鋪一層薄薄的老黃冰糖和紅糖,一齊倒入燉盅內燉制;
5、隔水燉法熬燉十小時後,雜質和多餘糖份會釋出,沉澱在盅底。
6、最後勺起上面層膏液馬上裝入玻璃瓶靜置即可。
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