蜂蜜檸檬水可以用幹檸檬嗎 幹檸檬和新鮮檸檬哪個好
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我準備做點蜂蜜檸檬水喝,但是家裏只有幹檸檬片,我想請問一下做蜂蜜檸檬水可以用幹檸檬嗎?
可以的。
幹檸檬是由新鮮檸檬切片烘乾而成,它與新鮮檸檬一樣,其中含有糖類、鈣、磷、多種維生素、檸檬酸、揮發油等營養成分,可以起到保護心腦血管、美容養顏、開胃消渴的作用,它也同樣可以用來製作蜂蜜檸檬水,但是在製作方法上和新鮮的檸檬略有不同。
新鮮檸檬更好。
因爲檸檬中含有大量的維生素C及其他營養物質,而維生素C極易被氧化,在將檸檬乾燥的過程中,其中的營養物質會有些許流失。另外,用新鮮的檸檬泡水,其中的營養物質較幹檸檬更容易析出,所以一般來說用新鮮的檸檬更好。
做法:
1、取幹檸檬片1-3片,用清水沖洗一下。
2、然後將其放入杯中,衝入熱水,將檸檬片泡發。
3、待水溫稍冷卻下來,約至40度左右。
4、在其中加入適量蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。
5、也可以放入冰箱中冷藏幾小時後服用口感更佳。
材料:檸檬1-2個,蜂蜜適量(約500毫升)。
做法:
1、用清水將檸檬洗淨,切成薄片。
2、然後將切好的檸檬鋪幾片放在玻璃罐中。
3、再加入一層蜂蜜,然後再鋪檸檬,再加蜂蜜。
4、以此類推,直至檸檬放完爲止。
5、蓋緊蓋,輕輕晃動玻璃罐,使之均勻溶合。
6、然後放入冰箱中冷藏幾天。
7、喝的時候,取1-3片檸檬,倒入汁水。
8、衝入溫水,攪勻後即可服用。
我準備做點蜂蜜檸檬水喝,但是家裏只有幹檸檬片,我想請問一下做蜂蜜檸檬水可以用幹檸檬嗎?
蜂蜜檸檬水雖然沒有明顯的毒副作用,但是服用也不宜過多,建議一天的服用量不宜超過1000毫升,因爲檸檬中有大量的酸性物質,服用過多可能會刺激腸胃,引發腸胃不適。
檸檬中含有大量的果酸,這類酸性物質對女性月經有一定的影響,可能會影響經血的排出,引發腹痛等不適,所以女性在服用時,建議儘量避免在月經期間服用。
蜂蜜中含有大量的糖類物質,極易被人體所吸收利用,糖尿病患者長期喝蜂蜜檸檬水不利於自身血糖的控制,或者有可能會導致血糖水平直接上升。
檸檬中含有大量的酸性物質,對腸胃有一定的刺激,有胃腸潰瘍患者服用蜂蜜檸檬水可能會引發或加重原本腹痛、反酸、噁心等不適。
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