幹檸檬有什麼作用和功效 幹檸檬片怎麼泡水喝
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幹檸檬是檸檬的乾製品,含有檸檬的大部分營養,生活中買幹檸檬比買新鮮檸檬要方便很多,幹檸檬有什麼作用和功效呢?
檸檬富含維生素C、糖類物質、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、檸檬酸、奎寧酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、鉀元素和鈉元素等常檸檬可以提高代謝、增強人體免疫功能。
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C,以及有機酸等多種營養成分,屬於高鹼性水果,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚新陳代謝,抑制色素沉着,延緩肌膚衰老十分有效。
維生素C還是促進傷口癒合,保持骨骼,組織和軟骨健康的重要營養元素,並且有助於中和自由基,抑制體內炎症,所以適量吃檸檬有助於促進傷口癒合。
壞血病是一種營養缺乏疾病,維生素C缺乏是引起這種疾病的主要因素,檸檬味道偏酸,含有大量的檸檬酸和維生素C,適量食用檸檬有助於防治壞血病。
檸檬中所含的維生素C豐富,人體攝入足量的維生素C,有助於增強身體對食物中鐵質的吸收能力,因此吃檸檬也可以起到補血的作用。
檸檬的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害,延緩衰老進程,其中所含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護皮膚,防止皺紋早生。
材料:幹檸檬、水、蜂蜜。
做法:
1、清洗。由於檸檬片在曬乾的過程中可能會沾染一些灰塵,因此,在沖泡檸檬幹之前,應該先清洗乾淨。
2、溫水沖泡。檸檬幹中含有較多的酸性物質,因此,最好用溫水沖泡,然後浸泡幾分鐘之後再飲用。
3、加蜂蜜。沖泡好的檸檬幹茶水,加入一些蜂蜜,能夠使口感更加獨特。
4、冰鎮飲用。如果有冰箱的話,也可以把沖泡好的檸檬幹茶水放到冰箱中冷凍幾分鐘,口感更佳。
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