百香果太酸用蜂蜜醃製會變甜嗎 百香果太酸了對胃有傷害嗎

百香果是一種常見的熱帶水果，其含有大量的果酸成分。那百香果太酸的話用蜂蜜醃製會變甜嗎？百香果太酸吃了之後會對胃有傷害嗎？讓我們一起來看看吧。

百香果太酸用蜂蜜醃製會變甜嗎

會。

百香果中由於含有大量的有機酸的原因，所以百香果吃起來口感會偏酸。且百香果中含有大量的維生素C成分也是酸性的。如果怕酸的話可以將百香果與蜂蜜一起醃製食用，這樣蜂蜜的甜味就能與百香果的果酸進行中和，從而使口感變甜。另外蜂蜜是營養價值較高的食物，兩者搭配一起食用的話會更加的營養健康。

百香果太酸了對胃有傷害嗎

食用不當會造成傷害。

百香果是一種營養價值較高的食物，正常食用是不會對腸胃造成什麼傷害的。但如果過多食用的話，高果酸含量的百香果就會使得胃內胃酸分泌增多，這樣就會增加腸胃的負擔，嚴重時還會對腸胃粘膜造成一定的刺激，出現消化道潰瘍的情況。

另外空腹時也不能食用百香果，因爲空腹狀態下消化道內的環境偏酸性，再吃百香果的話也會對腸胃造成損害。

百香果太酸了能放甜嗎

能夠使口感變好一些。

新鮮的百香果直接吃的話都會比較酸，像這種百香果的話可以將其放置一段時間再去吃，百香果在放置的過程中也會慢慢變熟，這樣百香果中的果酸含量就會稍微有所減少。等百香果稍微放久一點，其果皮開始稍微變皺時就是百香果口感最好的時候，這時候的百香果會呈一種酸甜味。

百香果一天吃幾個最好

1-2個。

百香果中含有豐富的維生素C、膳食纖維、蛋白質以及鈣、磷、鐵、鉀等多種微量元素，同時百香果中還含有SOD酶等對人體有益的物質，食用後能起到美容減肥、排毒養顏、潤腸通便等多種功效。但建議每次食用1-2個左右百香果即可，否則食用過多的話就會腸胃造成一定的刺激損傷，且還容易導致上火。