百香果檸檬蜂蜜醃製法 百香果檸檬蜂蜜可以保存多久
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百香果和檸檬與蜂蜜一起的話,味道非常好,酸酸甜甜的,而且還具有很好的清火的效果,那麼百香果檸檬蜂蜜醃製法是什麼?百香果檸檬蜂蜜可以保存多久呢?
材料:百香果、檸檬、蜂蜜。
做法:
1.將檸檬放入鹽水中浸泡一會,切薄片去核,瀝乾水分。
2.百香果切開,挖出備用。
3.準備一個罐子,先倒入一層蜂蜜,量要多一點,最好可以有一層,然後再鋪一層檸檬,再加入蜂蜜,淹沒檸檬後加入一層百香果,再加一層蜂蜜,以這樣的順序一直鋪到瓶頂,然後密封。
4.密封后最好放入冰箱冷藏,或者是放在通風陰涼處,這樣保存時間會長一點。
冷藏保存一個月左右,常溫下15天左右。
百香果檸檬蜂蜜醃製後,因爲糖分很高,所以具有一定的抗菌作用,細菌繁殖的速度會比較慢,保存的時間會比較長,但是與保存的溫度也有一定的關係,一般在低溫環境下是可以存放一個月左右的時間。
如果是在常溫下,保存時間會短一些,而且要注意的是,在醃製果醬的時候,應該考慮製作過程中有沒有留有水分,如果水分留的比較多,儘量在短時間內食用完畢,因爲水分會影響到保存效果。
可以。
在冬天喝百香果檸檬蜂蜜水也是可以的,能夠補充大量的維C,以及其他維生素,有利於冬天營養元素的均衡,而且在冬天,皮膚很容易變得乾燥,喝一些百香檸檬蜂蜜水,具有補水的作用,可以預防皮膚乾燥以及身體缺水的情況,有利於促進人體的新陳代謝,還可以防止皮膚髮生皸裂。另外冬天乾燥,會出現上火的情況,而百香果檸檬蜂蜜水具有清火的作用,對於上火現象具有一定的緩解作用,可以幫助人體消除過多的火氣,維持人體健康。
1.百香果和檸檬都具有很好的抗菌作用,對於一些病菌具有很好的抑制效果,如牙周炎,喝百香檸檬水的話,會有一定的緩解作用。
2.百香果檸檬蜂蜜水,喝起來酸甜可口,可以促進消化,還有利於消除積食,減輕消化不良的現象。
3.還能夠提神醒腦,適合疲憊的人喝來提神。
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