檸檬百香果一定要加蜂蜜嗎 檸檬百香果要去皮嗎
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在做檸檬百香果的時候是不是一定要加蜂蜜呢?在做檸檬百香果的時候又要不要將檸檬的皮去掉呢?讓我們一起來看看吧。
不一定。
在做檸檬百香果的時候是不一定非要加蜂蜜的,只是因爲檸檬和百香果中都含有大量的果酸成分,所以泡出來的檸檬百香果味道就會比較酸,這時候加入一點蜂蜜的話能增加檸檬百香果的甜度,使其口感更好。另外蜂蜜中含有豐富的氨基酸、果糖以及各種微量元素等營養成分,往檸檬百香果中加入適量蜂蜜的話還能增加檸檬百香果的營養價值。
不用。
在泡檸檬百香果的時候是不用較檸檬的皮去掉的,只要將百香果的果皮切開挖出果肉即可。因爲檸檬的果皮中也含有許多芳香物質,將其一起泡水的話能使泡出來的檸檬百香果口感更加的豐富。
但注意在泡水之前一定要將檸檬的外皮清洗乾淨,最好能用鹽搓洗一下,這樣才能起到殺菌消毒的效果。另外因爲檸檬沒有去皮,所以在泡的時候一定要注意時間,如果泡的時間太久的話,檸檬皮當中的檸檬苦味素成分就會釋放到水中,使得其口感變苦。
可以。
檸檬百香果泡好了之後可以選擇用塑料罐裝,但注意在裝之前一定要對塑料罐進行消毒處理,並且還得要食用那種食品級pp材料的塑料製品,這樣才能保障食品的安全。
但如果不確定塑料罐是否爲食品級材料的話,建議還是使用玻璃罐合適,因爲玻璃罐更加安全,並且也更更好的進行消毒。
可以適量喝一點。
檸檬百香果中含有豐富的維生素C、以及多種礦物質元素等營養成分,因此每天適量喝一點的話能起到美容養顏、潤腸通便、減肥減脂等多種功效。但注意每天喝的時候量不宜過多,並且一定要避開空腹狀態下食用,不然就會對腸胃健康造成一定的影響。
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