枇杷和蝦能一起吃嗎 枇杷和蝦一起吃會怎樣
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枇杷和蝦作爲一種水果和海蝦來說,都是很有營養的食物,而且隨着人們生活水平的提高,這兩種食物更是常常出現在我們的飯桌上,但是如果這兩種一起吃會產生什麼樣的效果呢?讓我們一起來看一看吧。
不能一起吃,會中毒。
吃了海鮮不能吃含營養物質較高的水果,海鮮食品中含有一定的營養物質,這種物質其本身對人體無害,但是與富含營養豐富的水果同食後,其營養就會變成毒物質,俗稱的砒霜,該物質會導致急性砷中毒,嚴重者還會危及生命。對我們的身體造成一定的負擔,所以這兩種食物是不能一起吃的。
1、痛風患者
因爲蝦中的海鮮嘌呤過高,容易在身體的某處結晶,從而引起病情的復發,嚴重的還會使病情更加的嚴重。
2、過敏體質
過敏體質的人應該少吃海鮮,因爲現在海鮮過敏還沒有很好的預防的辦法,一旦對海鮮產生了過敏的反應,則要忍受很長時間的痛苦。
做法:燒一鍋開水,將蝦煮熟,撈出沖涼。再把蝦去頭去殼,留頭備用,蝦從背後開刀,把蝦線挑出。再把豆腐切成小方塊,姜蔥切碎。大火熱鍋,鍋中下油10克,把姜和留好的蝦頭煎一下,中火煎出香味。加入500克水大火煲5分鐘,撈出蝦頭。把蝦肉和豆腐倒入,煲開後,加入鹽5克,味精3克,胡椒粉1克,糖3克,大火煮一分鐘後出鍋。裝盤,撒上蔥花。
功效:鮮蝦豆腐有清熱瀉火、益氣、解毒、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表的功效。
做法:準備材料。枇杷洗淨後去皮、去核、去除核周圍的白膜。加沒過枇杷的水。大火燒開後轉小火煮十幾分鐘左右。一碗簡單的潤肺止咳的糖水就做好了。
功效:枇杷糖水有止渴、潤肺下氣、活血化瘀的功效。
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