枇杷葉可以和雪梨冰糖一起燉嗎 食用枇杷葉的注意事項
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雪梨冰糖是一道可口且具有滋陰潤肺功效的甜品,那燉雪梨冰糖的時候可以加入枇杷葉嗎,我們吃枇杷葉的時候有哪些需要注意的事項呢?讓我們一起來看看吧。
可以。
雪梨冰糖具有很好的滋陰潤肺,生津止渴的作用,而枇杷葉也具有一定的清肺化痰止咳功效,所以燉雪梨冰糖的時候是可以加入一點枇杷葉的。這樣可以加大其療效,可以更好的緩解肺熱咳嗽等症狀。
不建議天天喝。
雪梨和枇杷葉都屬於寒涼性食物,如果長期食用寒性食物的話,會導致體內寒氣增加,從而容易造成腹痛腹瀉的情況。建議只有當體內出現內火的時候纔可以連續喝2-3天枇杷葉燉冰糖雪梨,其他時候少喝。
枇杷葉中含有皁苷和熊果酸等物質,如果一下食用過多很容易造成腹痛、腹瀉的情況,所以一定要控制食用量。
枇杷葉子表面會有一些小絨毛,我們如果要食用枇杷葉的話一定要將這些絨毛除去,不然食用後可能會因爲絨毛刺激咽喉從而加重咳嗽。
枇杷葉中含有草酸鈣成分,而草酸鈣很容易沉澱,如果空腹食用的話很容易會出現便祕的問題。
所需食材:雪梨1個、枇杷葉5片、冰糖5顆;
做法:1.將枇杷葉用溫水浸泡十分鐘,並將其用刷子刷洗,以除去其表面灰塵細菌及表面絨毛;
2.將洗乾淨的枇杷葉將刀切成小塊,這樣能使藥效發揮的更徹底;
3.將雪梨清洗乾淨,去掉果核切成小塊;
4.將切好的雪梨放入鍋中,加入適量水後蓋蓋子燒開;
5.水開後加入枇杷葉和冰糖,再煮20分鐘;
6.等到枇杷葉變成棕色時即可關火;
7.等其稍放涼一點後趁熱飲用。
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