青菠蘿能吃嗎青菠蘿怎麼催熟

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最近好多賣菠蘿的，讓家裏買了一些回來，可家裏人買的是青菠蘿，之前吃的好像都是黃菠蘿來着，青菠蘿能吃嗎？

青菠蘿能吃嗎

能吃。

青菠蘿一般是比較生的，比起完全成熟的菠蘿來說，口感更爲脆爽，經過處理後也是可以食用的，也可以拿回去放在家裏，多放幾天，成熟度會更高，甜味更好，不過保存的時候需要細心留意，不要放太久，以免菠蘿變質。

青菠蘿能吃嗎青菠蘿怎麼催熟

青菠蘿可以直接吃嗎

青菠蘿一般不直接吃。

青菠蘿一般是還未完全成熟的菠蘿，其中含有鞣酸和菠蘿朊酶，食用後對口腔具有強烈的刺激性，因此，一般不直接食用請菠蘿，不過，現在有一些新培育出來的青皮菠蘿口感也很甜，可以直接食用。

青菠蘿能吃嗎青菠蘿怎麼催熟第2張

青菠蘿怎麼吃

材料：青菠蘿、鹽。

做法：

1、削去菠蘿外皮，用處理菠蘿專用的工具去除菠蘿外面的洞眼。

2、用刀將菠蘿切成小塊。

3、放在水果盆裏面。

4、倒入少許的食鹽。

5、倒入剛好能淹沒菠蘿的涼開水。

6、浸泡半個小時以上。

7、時間到了後，倒去鹽水。

8、食用。

青菠蘿能吃嗎青菠蘿怎麼催熟第3張

吃了不熟的菠蘿

多喝水緩解不適。

經過鹽水浸泡後的未熟菠蘿是可以正常食用的，沒有經過處理的未熟菠蘿含有鞣酸和菠蘿朊酶，對口腔的刺激性較大，一般人也吃不了幾口，若是吃了一些，可以多喝一些涼開水水緩解不適。

青菠蘿能吃嗎青菠蘿怎麼催熟第4張

最近好多賣菠蘿的，讓家裏買了一些回來，可家裏人買的是青菠蘿，之前吃的好像都是黃菠蘿來着，青菠蘿能吃嗎？

青菠蘿怎麼催熟

方法一

蘋果、香蕉催熟

材料：未熟菠蘿、蘋果、香蕉。

做法：

1、確認菠蘿未熟。

2、將菠蘿放進塑料袋中。

3、放入香蕉。

4、放入蘋果。

5、紮緊口袋。

6、兩三天後打開就可以食用了。

方法二

密封催熟

材料：大米、未熟菠蘿。

做法：

1、將菠蘿放在大米中。

2、用大米將菠蘿完全覆蓋。

3、封好口子。

4、3-4天后將袋子打開。

青菠蘿能吃嗎青菠蘿怎麼催熟第5張

菠蘿催熟怎樣才能養生

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