檸檬該怎麼吃
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檸檬是我們很多朋友都喜歡的,尤其是金桔檸檬,受到很多女性朋友的喜愛,那麼,你知道檸檬還可以怎麼吃呢,它的吃法都有哪些呢,其實,檸檬的吃法是很多的,只是你不知道罷了。好了,沒關係的,在這裏,爲大家介紹一下檸檬的其他吃法都有哪些,千萬別錯過了。
檸檬的吃法
生食:將檸檬鮮果洗淨,直接食用。
糖漬檸檬:將檸檬鮮果洗淨切成片,按0.5公斤檸檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天,即可兌涼開水飲用。
烹飪有羶腥味的食品:可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
榨汁喝:每次將一個檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機,依個人口味放入三湯匙蜂蜜,加入1升水,榨汁即可。充足維生素C,加蜂蜜潤肺美容,功效不錯,味道很佳。
檸檬紅茶:切一片檸檬和紅茶泡一起喝。
檸檬酒:檸檬放在酒中喝
檸檬可樂:切片放在可樂中喝。不能放在雪碧中喝,因爲雪碧就是棕檬水。
醃製:檸檬洗淨擦乾,玻璃瓶洗淨晾乾,檸檬切片,放一片檸檬鋪一層糖的擺在玻璃瓶裏,糖可以多一點,好吃,密封一個星期醃製。
檸檬泡水的方法
蜂蜜檸檬水:檸檬切片(每次三至四片即可),放入杯中。注入涼開水或者純清水,調入蜂蜜(洋槐蜂蜜的口感相對好些)。放入冰箱冷藏至少兩小時,可以飲用。
薄荷檸檬水:荷葉洗淨、剪成小段,用1000毫升常溫白開水浸泡1小時。洗淨、切片後倒入薄荷水中,浸泡約30分鐘。適量的蜂蜜攪拌均勻,放冰箱冷藏(加冰塊飲用均可)
薏米檸檬水:薏米洗淨,放入清水浸泡1小時。米中加入足量的水和冰糖,然大火煮開,轉文火煮1個小時後開蓋晾涼檸檬洗淨切成薄片薄片,投入放涼的薏米中即可。
最後,教教大家如何保存檸檬吧
檸檬的保存方法
開的檸檬的保存:切開後一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中醃漬,日後拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中醃漬,也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水,否則有可能會爛掉。
榨好的檸檬汁的保存:榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存,時間限制在3天之內,長了會造成維生素C揮發。還有一個方法:在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁,將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存,需用的時候,直接取檸檬冰塊來用就可以了。
完整的檸檬的保存:完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低於3%、二氧化碳濃度高於10%的條件下貯藏一段時間,會對風味產生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低於5%可引起檸檬變味。
結語:現在大家知道檸檬都該怎麼吃,都可以怎麼吃了,是不是很激動呢,感興趣的朋友不妨可以動手試一試哦,萬一很好吃呢!當然,這些方法大家還是需要保存一下的啦,檸檬放在酒裏喝,大家有試過嗎,如果還沒有的話,有時間可以和朋友一起來分享一下哦!!
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