檸檬有點爛了可以吃嗎 檸檬怎麼保存比較好
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在日常生活中,檸檬是比較受歡迎的一種水果,它含有豐富的營養物質,具有很好的功效與作用。那麼檸檬爛了可以吃嗎?
一點點不影響味道可以繼續吃,要是爛的有點厲害那就不行,不能吃。
應該依據實際情況而定,如果只是在檸檬的表皮有一點點黴斑,將其用刀削掉,黴爛沒有觸及到果肉,而且整個檸檬,用手捏還很結實,沒有發軟的現象,我認爲將發黴的地方去掉後,可以食用;如果黴爛的部位已經觸及到果肉,且果體發軟,則建議不要再吃了,畢竟身體是第一位的,對健康無益的事,還是不要做的好。黴爛變質的東西對人體的腸胃是有很大的影響的。
完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。若想時間更久的話,可以把檸檬用保鮮紙包好放進冰箱,這是最簡單又最容易的方法。
切開後一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中醃漬,日後拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中醃漬,也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水,否則有可能會爛掉榨好的檸檬汁的保存。
檸檬汁的保存方法很簡單,就是裝果汁的瓶口封緊放入冰箱中保存,但是儘量在3天之內飲用完畢,因爲時間長的話,其中所富含的維生素c就會揮發掉。或者,在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁,將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存,需用的時候,直接取檸檬冰塊來用就可以了。
檸檬水可以排毒養顏。水本來就可以幫助我們身體排毒,加上檸檬中所含的維生素C更能加強清除血液裏的毒素,保持肌膚光澤,還可以減少皺紋。
檸檬水雖然嘗上去很酸很酸,但實際上它是鹼性的,讓身體維持在鹼性狀態,可以預防疾病,阻止病原體存活,這是喝檸檬水的一個重要的好處。
檸檬中的鉀有助於控制血壓,刺激大腦神經系統;維生素C還有助於對抗感冒。如果你生病了,記得泡上一杯檸檬水加些蜂蜜。
檸檬有助於除去人體內的有毒物質,幫助淨化血液,有利保持人體免疫系統的平衡。經常咳嗽,每天喝點檸檬水,堅持一段時間,會好。檸檬果內含有大量檸檬鹽,能夠防治腎結石。檸檬汁對風溼病也有很好的療效。檸檬是吸菸女性的福音,多用檸檬刷牙,可使牙齒黑黃的部分變白。
每日取鮮檸檬30~50克絞汁或泡水,分3次服,10~15天爲一個療程,療程間隔10~15天。
去盛產海鮮的地方旅遊,出門時帶上幾隻鮮檸檬,精鹽一小袋,吃海鮮時只需將調料按你喜歡的比例混在一起,多擠上些檸檬汁,用這種調料吃海鮮別提多美了。檸檬有醋的酸味,但又不會遮住海鮮的原味,還可去腥,且攜帶方便。
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