桑葚兒童可以吃嗎 桑葚不適合哪些人吃
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桑葚是桑科植物桑樹的成熟果穗,味甜汁多,營養豐富,是人們常食的水果之一,那麼這樣的水果兒童可不可以吃呢?
可以吃。
桑葚是被國家衛生部列爲“既是食品又是藥品”的“藥食同源”農產品之一,其成分中含有的粗纖維、蛋白質、轉化糖、遊離酸、維生素、胡蘿蔔素、花青素、礦元素等物質,食用後對人體具有很好的營養補充作用,除此外,桑葚所含的氨基酸中有8種人體必需氨基酸,兒童少量進食後對自身免疫能有一定的增強效果。
從中醫的角度看,桑葚是寒性的食物,其中含有的纖維素、果膠等成分有一定的潤腸通便功效,如果本身體質脾胃偏寒、容易受涼腹瀉的話,那麼食用桑葚很容易加重腹痛、腹瀉的症狀,因此這類人羣並不適合食用桑葚。
100克成熟桑葚的含糖量約爲13.8克,且其中的糖分主要是果糖、葡萄糖等容易快速被人體吸收的單糖物質,而糖尿病患者由於血糖控制不穩定,如果突然進食糖分較高的桑葚的話,可能會對健康造成一定的影響。
懷孕女性在孕期腸胃消化功能較薄弱,因此飲食方面宜清淡溫和,不能食用過於刺激的食物,而桑葚是偏寒性的食物,食用過多寒性的水果可能會對腸胃造成一定的刺激,因此懷孕女性應儘量不要食用桑葚類的寒涼刺激食物。
少數人存在對桑葚過敏的情況,如果體質敏感特殊的人羣食用了桑葚的話,桑葚中含有的少量致敏成分,可能會誘發人體產生腹痛、腹瀉、皮膚瘙癢等過敏反應,因此建議這類人羣吃桑葚前觀察自己是否對桑葚過敏,如果有,建議最好不要食用。
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