血脂高吃核桃好嗎 要降脂就不能錯過
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想要降血脂的話,吃點核桃是正確的選擇嗎?核桃有怎樣的功效作用呢?如果需要了解這方面內容的話,希望大家來認真地看下本文,或許有幫助!
血脂高吃核桃嗎?
可以的!吃核桃不會使血脂增高,相反,有降血脂作用!吃核桃可防治高血壓、動脈粥樣硬化性冠心病、高血脂症。因核桃仁所含不飽和脂肪酸能減少腸道對膽固醇的吸收,促進內源性膽固醇在肝內降解爲膽汁酸排出體外,從而降低膽固醇。核桃所含補骨脂乙素具有擴張冠狀動脈作用。
核桃仁營養價值比較高,有“長壽果”之稱。核桃仁含脂肪50%~70%,其脂肪酸主要爲亞油酸等不飽和脂肪酸;含蛋白質15%,含碳水化合物10%,還富含鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素E等。核桃是一種兼具營養和美味的食品,深受人們喜愛,核桃仁是藥食兩用食品,中醫上用於溫肺補腎藥,性溫味甘,主治虛寒喘咳、腎虛腰疼等症狀。
美國研究人員發現,一個人每天吃3個核桃,可減少心臟病的發病率。
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營養肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
吃核桃補大腦。可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內,每次取兩匙,用開水沖和,衝時盅中有一層白色液體浮起,這就是“核桃奶”,腴美可口。
核桃還能抗衰老。核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
能降低血脂及血糖,促進新陳代謝,有利尿作用,有效改善水腫現象,而且薏仁熱量比較低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以改善便祕,清除體內堆積毒素。
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,並能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強血管彈性。在淡水魚中,鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
大蒜、生薑等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了這個功效以外,大蒜中含有的揮發性辣味素,可清除積存在血管中的脂肪,有明顯的降低膽固醇的作用。
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