高血脂能不能吃核桃 吃核桃有什麼好處
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核桃中所含的維生素B可防止細胞老化以及記憶力和性功能減退,核桃非常適合老年人和青少年喝。
核桃仁的營養價值極高,富含對人體有益的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素E等。單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量,預防高血壓、冠心病、高脂血症等。維生素E則有提高免疫力、抗動脈硬化、防癌、保護視力、消除“老年斑”的作用。
其實高血脂患者是可以吃核桃的,而且核桃不僅可以給他們的身體健康帶來影響,還可以有效地緩解高血脂疾病現象,因此高血脂患者可以放心的吃核桃。
中醫認爲,核桃仁性味甘溫,有補腎壯陽和潤肺、通便的功效。因此,由於腎虛導致腰腿冷痛、尿頻、耳鳴、性功能障礙、遺精、鬚髮早白等症狀的人,每天最好堅持吃點核桃,能起到治療作用。
核桃營養極其豐富,不僅富含纖維,還含有益健康的不飽和脂肪和大量的抗氧化劑,而且飽和脂肪含量極低,同時可以抑制人體內“壞膽固醇”(LDL)的增加。因此,特別適合血脂異常的人。
由於核桃屬油料作物,脂肪含量和熱量都很高,肥胖者,患有高血壓、冠心病、糖尿病的人不宜多吃。中醫認爲,多吃核桃會助溼生痰,導致腹脹。因此,健康人每天別超過2個,糖尿病患者最好別直接吃,可用核桃油烹飪。
高血脂能吃紅棗。紅棗性和補氣血。它對高血壓和高血脂是沒有什麼損害的,所以高血壓、高血脂病人可以吃紅棗補氣,但是紅棗本身性滋膩,吃多了容易礙胃,影響脾胃功能,造成體溼,所以要適量。大棗含有大量的糖類物質,主要爲葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
所以,通過上面的介紹,我們便知道了,對於高血脂的人來說一般是可以吃紅棗的,但是要注意少吃的好,因爲多吃紅棗還是會對血脂高的人的身體造成一定的危害的。除此之外,血脂高的人在平時的飲食中還要注意禁食高脂肪和油膩的食品、禁食甜食、多吃一些具有降脂作用的食品。
核桃中所含的維生素B可防止細胞老化以及記憶力和性功能減退,核桃非常適合老年人和青少年喝。
嚴格選擇膽固醇含量低的食品,如蔬菜、豆製品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纖維素多的蔬菜,可以減少腸內膽固醇的吸收。臨牀顯示,油膩食物不止會引發一些併發症肥胖症,而且還會影響到正常的心態情緒。
糖可在肝臟中轉化爲內源性三酸甘油酯,使血漿中三酸甘油酯的濃度增高,所以應限制甜食的攝入。那些看起來漂亮吃起來美味的甜食,並不適合血脂高的患者,而且甜食也會讓女人更易衰老,所以要限制甜食的攝取。
①大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,對防止動脈硬化有利。
②茄子:茄子在腸道內的分解產物,可與過多的膽固醇結合,使之排出體外。
③香菇及木耳:能降血膽固醇和甘油三酯。據研究,其降膽固醇作用,比降血脂藥物安妥明強10倍。
④洋蔥及海帶:洋蔥可使動脈脂質沉着減少;而海帶中的碘和鎂,對防止動脈脂質沉着也有一定作用。
⑤大豆:研究人員發現,每天吃115克豆類,血膽固醇可降低20%,特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。
⑥茶葉:茶能降血脂,茶區居民血膽固醇含量和冠心病發病率明顯低於其它地區。
⑦魚類:魚中含有大量高級不飽和脂肪酸,對降血膽固醇有利。
⑧植物油:含有人體必需的不飽和脂肪酸,能降血膽固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等爲佳。
⑨其它食物:如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等,均有不同程度降血脂作用。
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