“三高”人羣爲何要吃粗糧
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“三高”的危害已經被大家所熟知,“三高”疾病患者因其血液黏稠、動脈粥樣硬化、高血壓等所導致的心臟、大腦及全身組織非常容易發生缺血性或出血性疾病,是一種嚴重威脅人類健康特別是50歲以上中老年人健康的常見病。粗糧,對人的健康很有好處,正確吃粗糧能讓人的身體保持一個良好的狀態,那麼,“三高”人羣吃粗糧有哪些好處?
“三高”人羣爲何要吃粗糧
1、降血脂
粗糧中含有的可溶性和不可溶性膳食纖維,可以促進腸道內油脂的代謝,同時減少人體對脂肪的吸收,降低膽固醇,起到控血脂的作用。
三高人羣吃粗糧有哪些好處食用粗糧有哪些禁忌
2、控血糖
粗糧中的膳食纖維雖然不提供人體任何熱量、蛋白質或維生素,但是可以延緩碳水化物的吸收,避免血糖的款速升高。
3、防癌
腸癌的發生和便祕、腸道堵塞不無關係,通過膳食纖維一方面可以緩解便祕,起到防腸癌的作用。
另一方面,膳食纖維進入腸道之後還給腸道有益菌的繁殖提供了條件。腸道有益菌的增加,可以改善腸道環境,更有利於防癌和腸道健康。
4、補充微量元素
粗糧沒有經過過多的工業加工,其中富含更多的B族維生素、礦物質,可以補充身體所需,改善亞健康。
多吃粗糧有着很多的好處,大家可以多瞭解一下,除此之外,適量吃粗糧還可以改善飲食結構,增加食慾,更有利於健康的生活。但是粗糧雖好,如果食用人羣和食用方法不對,不僅起不到健康保健的作用,還可能造成疾病。因此,一些學者提出:不宜大量進食粗糧,在進食粗糧的同時,還應補充維生素和微量元素合劑。
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