金銀花顏色是青的好還黃的好 買金銀花什麼樣的是好的
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朋友送了些幹金銀花,說是新買了些覺得品質還可以,我看了後覺得和我常用的顏色有些不一樣,會更青一些,那麼金銀花顏色是青的好還黃的好呢?
青的好一些。
金銀花是忍冬科忍冬屬植物,出自於《本草綱目》,因其初開時爲白色,後轉爲黃色而得名,一般新鮮的金銀花以青白色是最好的,因爲金銀花在青白色時還沒有完全開放,可以最大程度的保留其中的芳香氣味以及有效成分,如果金銀花顏色變成黃色時,說明金銀花基本已經完全開放了,其藥物成分會有所降低,所以挑選金銀花時青色會好一些。
好的金銀花聞起來會有較濃烈的香味,氣味自然;如果金銀花聞起來氣味濃烈但是不自然,甚至有些刺鼻的話,很多時候能表示這是用硫磺薰過的,質量較差。
好的金銀花其花蕾上部膨大,用手握起來會有一定的硬度;而劣質的金銀花則可能會有很多破損或雜質,此外過早採摘或花開過盛狀態都不佳。
質量好的金銀花沖泡出來的水沒有雜質,湯色多爲清澈的黃綠色;而劣質的金銀花湯水變化速度慢,可能夾有雜質,顏色不自然。
金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分,對多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力,在感冒發熱初期,用金銀花泡水能一起到不錯的清熱解毒功效。
金銀花性寒,對溼疹等皮膚瘙癢疾病有一定緩解作用,丹毒、癰疽疔瘡、蜂窩組織炎、腮腺炎等皮膚病症,單用金銀花或搭配其他清熱藥材也能起到不錯的消炎去腫效果。
金銀花具有廣譜的抗菌作用,對金黃色球菌、痢疾桿菌等致病菌有較強的抑制作用,同時對鉤端螺旋體、流感病毒及致病黴菌等多種病源微生物也有抑制作用。
1.取10克乾燥的金銀花,用透氣的布袋將金銀花裝起來。
2.將藥袋放入砂鍋中,倒上清水浸泡10分鐘,然後開大火煮沸。
3.煮沸後轉中小火繼續煮15-20分鐘,煮完後撈出藥袋飲用金銀花水即可。
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