四年以上的幹金銀花還能用嗎 怎麼判斷金銀花發黴
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前幾天搬家的時候,突然從抽屜翻出一包放了四年的金銀花,那麼這樣久的金銀花還能不能泡水喝呢?
不建議用了。
任何食物或者還是藥材都有一個有效期,金銀花是忍冬科忍冬屬植物忍冬的花蕾,草本類的藥材相對其它藥材,保質期要短很多,草本類藥材保質期一般爲2年左右,本木植物類藥材保質期大約能放4年,礦物類藥材性質更穩定,能放10年左右,放了四年的金銀花其中的有效成分,和之前比幾乎所剩無幾了,因此這樣的幹金銀花最好不要用了。
不建議吃了。
即使金銀花發黴程度較輕,然而在其表面還是會繁殖大量的黴菌以及蟲卵,因此金銀花發黴了就不要吃了,以免食用後細菌引起腸道菌羣失調,產生腹瀉等不良症狀。
不過只是輕微發黴的金銀花,雖然不能喝,但是可以用來泡腳,這樣發黴的金銀花還是有一定使用價值的。
正常的金銀花表面一般是黃白色、綠白色,表面有細小的絨毛,而發黴的金銀花表面顏色雖然變化不大,但是其中會有青綠色的灰層,敲擊後有黴灰或青綠色的黴點掉落。
正常的金銀花的氣味芳香清淡,泡水後味道帶有甘甜味,而金銀花發黴後,聞起來會有較爲明顯的黴味,受潮了可能還會有酸味。
如果飲用金銀花發現味道不對,有發黴的痕跡的話,應立即停止飲用,並且密切觀察自身有無不適感。
如果飲用了發黴的金銀花茶水,並且身體有腹痛不適的症狀,可以多喝溫熱水,加快水液代謝,幫助排出有害的物質,減輕腹痛現象。
飲用較多發黴的茶水,並且以上兩種方法均無緩解,伴有腹瀉、嘔吐等症狀的話,建議立即送往醫院急救處理,同時對症治療,以免後果更加嚴重。
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