川貝燉雪梨一定要雪梨嗎 川貝燉雪梨吃梨還是喝湯
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川貝燉雪梨是一種比較常見的止咳藥食,那麼川貝燉雪梨一定要雪梨嗎?川貝燉雪梨吃梨還是喝湯?
不一定。
雪梨因爲個頭比較大,水分比較多,所以和川貝一起燉的話,不僅口感會比較好,而且藥效也會比較好,另外雪梨也是比較常見的水果,燉起來也比較方便。
但是如果想要用其他梨一起代替的話,也是可以的,只要是屬於梨,一般性味與作用都差別不大,都是性涼的水果,也可以發揮清熱潤肺、止咳化痰的作用,都可以和雪梨一起燉着吃。
都可以吃。
川貝燉雪梨一般無論是梨還是湯都是可以食用的,因爲雪梨即使煮了,但還是具有一定營養的,所以可以食用,有的做法是把梨切塊,與川貝一起燉,有的是挖開雪梨,放入川貝一起燉,無論哪種,雪梨與湯都是可以食用的,但是需要注意的是,在切塊燉湯時,水不宜放太多,因爲雪梨本就是水分比較多的水果,而且水放太多也會影響藥效。
川貝燉雪梨適用於久咳不止的患者,川貝具有潤肺除燥,止咳化痰的功效,而雪梨有清肺祛痰,止咳平喘的作用,而且兩者都是性涼的食物,如果要治療咳嗽的話,一般是熱邪引起的咳嗽,可以有利於鎮咳,但是如果是風寒引起的咳嗽、支氣管炎,特別是咳嗽痰白則不適宜服用,很有可能還會導致咳嗽加重,所以需要加以區別。
看情況。
川貝燉雪梨適合八個月以上的嬰兒食用,因爲八個月以上的寶寶有一定的咀嚼能力,而且腸胃也具有消化吸收冰糖雪梨的能力,但是如果是八個月以下的嬰兒要食用冰糖川貝燉雪梨時,則要注意,儘量只喝湯,不要直接吃雪梨或者是川貝,以免發生消化方面的問題。
而且還需要注意的是,如果是正常的身體的小孩,不宜吃冰糖燉雪梨。
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