貝母蒸梨兒童可以吃嗎 川貝蒸雪梨要蒸多久
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川貝蒸梨是一道藥膳,那平常生活中,川貝蒸梨兒童可以吃嗎?川貝蒸梨要蒸多久呢?下面就和我一起看看吧!
在醫生的指導下適量食用。
川貝味甘,性微寒,有清熱潤肺的功效,雪梨味甘,性微涼,有潤肺的作用,兩者蒸煮在一起,可以用於輔助治療肺燥,肺熱引起的咳嗽,這類咳嗽一般會出現咳嗽痰少、黃痰、聲音嘶啞、口乾、咽痛、尿赤等症狀,對於其他類型的咳嗽不對症,食用反而會加重病情,所以使用川貝燉雪梨之前,一定要結合小孩的情況,並諮詢醫生的意見是否適合食用,除此之外,由於兒童的吸收能力較弱,在食用時一定要將藥膳的原料分爲幾次蒸煮。
一般上汽後蒸30分鐘左右即可。
川貝燉雪梨的一道藥膳,它的口感是甜中帶點微苦,屬性偏寒,入肺經,有輔助治療燥熱引起的咳嗽的功效,平時等到蒸鍋上汽後,蒸30分鐘左右就可以了。
材料:川貝5克,雪梨1個,冰糖適量。
1、把川貝碾碎成粉末備用。
2、把雪梨洗淨,用刀切成兩半,挖去梨核備用。
3、將半個雪梨放入碗中,在梨內部放入川貝和冰糖。
4、將另外一半梨蓋上,用牙籤穿連,加入少量清水,放入鍋中蒸煮。
5、大火煮10分鐘,然後改小火再蒸30分鐘即可。
前文中有提到,川貝燉雪梨是用於輔助治療肺燥,肺熱引起的咳嗽,而且其藥性屬於偏寒涼的,如果寒性咳嗽的人羣食用,只會加重病症,不利於咳嗽的恢復。
脾胃虛寒患者腸胃虛弱,對寒刺激較敏感,貝母蒸梨的藥性偏寒涼,食用後可刺激腸胃,從而引起或加重手足寒冷,消化不良等脾虛症狀
川貝燉梨雖然有一定的潤肺止咳的作用,但是不適合支氣管擴張症的患者,因爲川貝蒸梨針對的是乾咳少痰、無痰等症狀,但是支氣管擴張一般是咳嗽痰多,痰稀的症狀,如果盲目服用可能會加重身體的不適。
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