川貝能和梨甘蔗一起煮水嗎 蒸梨子不放川貝可以治咳嗽嗎
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最近天氣變冷,身邊都是感冒咳嗽的人,想買點川貝來止咳吃,但光吃川貝味道有些苦,不知道可不可以搭配梨、甘蔗一起煮水喝呢?
能一起煮水。
川貝是一種百合科、貝母屬的植物,質硬脆,斷面白色,富粉性,氣微,味微苦,有潤肺止咳化痰平喘,清熱化痰的功效,用於熱症咳嗽,如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽,而甘蔗和梨子都是秋天的應季水果,含水量豐富,將川貝、甘蔗和梨子一起煮水食用可以爲身體補充水分,減輕秋天空氣乾燥帶來的不適感,搭配甘蔗中含有膳食纖維、糖類物質、礦物質,梨子中含有果膠、蛋白質、維生素、礦物質,一起煮水食用營養價值更全面。
從食物的性味來看,甘蔗和梨都屬於性寒水果,有減輕體內熱氣的作用,適合體質燥熱的人羣食用,在一定程度上還可以預防身體上火。
從食物的歸經來看,甘蔗和梨都是歸肺、胃經,對肺部有一定的滋潤作用,適合肺燥、肺熱、咽喉疼痛的人羣食用。
從食物的成分來看,甘蔗和梨中的水分含量都是非常豐富的,所以將這兩種水果一起煮水食用,有一定的生津止渴作用,適合容易口感舌燥的人羣食用。
甘蔗中含有一定量的膳食纖維,而梨子的果膠含量非常豐富,這兩種食物一起煮水食用,有潤腸通便的作用,可以有效的預防上火引起的便祕。
川貝母性微寒,味甘、苦,有清熱潤肺、化痰止咳的功效,而雪梨性涼,味甘、酸,入肺、胃經,有清熱生津、潤燥化痰的功效,將川貝和雪梨同燉,能夠增強清熱潤肺、止咳化痰的功效,適合肺熱燥咳、乾咳少痰、陰虛勞嗽者食用。
梨的止咳潤肺效果非常好,還能生津化痰,如果寶寶是肺熱咳嗽,那麼喝梨水止咳效果特別,但要是寶寶是寒咳,喝梨水就會加重咳嗽。
剛開始咳時,不要馬上喝梨水,更不要吃川貝燉梨。仔細觀察辨別,是寒咳還是熱咳後再對症處理。
如果是寒咳,可以煮花椒燉梨。花椒是溫熱的,與梨一起燉能去除梨的寒涼。
如果咳嗽既有寒,又有熱,典型症狀是吐的痰外面一圈是白色的泡沫痰,中間卻是黃膿痰,或者一兩口黃膿痰後都是白色的泡沫痰,這時可以直接喝梨水。
川貝性苦、甘、微寒,主要功能是潤肺止咳,但是並不是所有感冒咳嗽都適合。外感風熱感冒,口咽乾燥,咳嗽少痰或沒有痰,這種燥咳的孩子可以吃一些川貝枇杷膏或者用川貝蒸梨水喝。
但兩歲以下的幼兒脾胃功能較差,須慎用川貝。而舌苔厚重、痰溼較重、咳嗽有痰的孩子,吃川貝反而會使咳嗽反覆發作,導致久咳不愈甚至遷延。
另外,父母對冰糖止咳也存在誤區。咳嗽有痰時,食用冰糖過多不但不能止咳,反而會使咳嗽加重,本來想化痰卻生出更多的痰。
此類咳嗽可以吃一些化痰的藥物,還可以多吃白蘿蔔、芹菜、陳皮、橘子等食物。由於孩子的病情常常出現變化,父母無法準確判斷孩子感冒咳嗽屬於哪種類型,因此最好帶孩子到醫院進行全面檢查,及時對症下藥,不要在家盲目治療。
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