甘蔗可以和梨一起煮嗎 甘蔗和梨煮水的功效
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甘蔗是一種富含糖分的水果,具有非常甘甜的味道,梨子也是一種脆爽多汁的水果,那麼甘蔗可以喝梨一起煮水喝嗎?
可以的,因爲甘蔗跟梨可以一起燉着吃,這樣很清火。但是不適宜睡前喝,因爲他們的含糖量特別高,所以要注意一下攝取的量。
甘蔗味道甘甜,汁水豐富,其味甘,性涼,含有豐富的糖分、各種維生素、蛋白質、有機酸以及鈣、鐵等多種營養成分,是一種營養價值比較高的水果;而梨是一種常見的水果,口感甘甜多汁,甜中帶酸,梨子的性味甘涼,其中含有豐富的糖分、維生素、纖維素等營養成分,甘蔗和梨在食物性質和營養成分上並沒有衝突,因此是可以一起煮的,而且甘蔗和梨同煮對人體還有一定的好處。
從食物的性味來看,甘蔗和梨都屬於性寒水果,有減輕體內熱氣的作用,適合體質燥熱的人羣食用,在一定程度上還可以預防身體上火。
從食物的歸經來看,甘蔗和梨都是歸肺、胃經,對肺部有一定的滋潤作用,適合肺燥、肺熱、咽喉疼痛的人羣食用。
從食物的成分來看,甘蔗和梨中的水分含量都是非常豐富的,所以將這兩種水果一起煮水食用,有一定的生津止渴作用,適合容易口感舌燥的人羣食用。
甘蔗中含有一定量的膳食纖維,而梨子的果膠含量非常豐富,這兩種食物一起煮水食用,有潤腸通便的作用,可以有效的預防上火引起的便祕。
甘蔗+牛肉:用甘蔗汁與牛肉製成的甘蔗牛肉丸,味道甜而不膩,又嫩又香,並含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸及維生素E等多種營養素。
甘蔗+山藥:咳嗽有痰者,可以將山藥碾成泥取半碗,甘蔗榨汁取半碗,二者混合拌勻,隔水蒸熟後食用,對身體非常有好處。
食材:雪梨1個、甘蔗50g、水700g。
做法:
1.將梨洗淨,去皮,去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。
2.將處理好的梨,切成塊,放入鍋中。
3.將甘蔗切塊或者切片,放入鍋中。
4.鍋中加入適量水。
5.隔水燉1-2小時。
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