甘蔗燉梨子的功效 甘蔗和梨可以一起吃嗎
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甘蔗和梨子都是生活中常見的水果,很多人喜歡吃,但我看到朋友把甘蔗和梨放在一起燉,那麼甘蔗燉梨子的功效是什麼?
甘蔗中含有糖分、水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、膽固醇、胡蘿蔔素及多種維生素、礦物質等成分,而梨子中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素及多種維生素、礦物質成分,一起燉煮可以補充機體所需的營養素,達到增強體質,提升抗病能力的作用。
甘蔗和梨子都屬於藥食同源的食物,其中甘蔗在中醫上性味甘、寒,入肺、胃經,有消熱、生津、下氣、潤燥的功效,梨子性味甘微酸、涼,入肺、胃經,有生津、潤燥、清熱、化痰的功效,一同燉煮對一些熱病津傷煩渴等熱性症狀有治療及預防作用。
可以一起吃。
雖然甘蔗和梨是兩種不同的食材,但兩者之間的成分並不會發生化學反應,產生對人體健康有害的物質,其次甘蔗和梨子藥理上,不僅沒有配伍禁忌,在性味、功效之間,反而有相輔相成的作用,比單一種食物所達到的功效更好,所以甘蔗可以和梨一起吃。
能適量食用。
甘蔗和梨子營養豐富,孕婦食用後可以補充營養,對自身健康及胎兒的生長髮育都有益,但甘蔗和梨子屬於寒涼的水果,且含糖量較高,食用過多後容易增加胃腸負擔引起不適,經常過量食用還容易誘發糖尿病,對孕婦及胎兒都造成不利,所以孕婦吃甘蔗燉梨只能適量食用。
可以。
百合和蓮子也同樣是藥食同源的食材,並且百合性寒,蓮子性平,有清熱、潤肺、養心、補脾等功效,與甘蔗和梨子的性味功效也不會產生衝突,還能使其功效更好,所以甘蔗燉梨時,是可以放百合和蓮子的。
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