牛蒡根的功效與作用 牛蒡根對肝臟有傷害嗎
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牛蒡根是一種中藥材,具有較好的藥用價值,來源於野生植物牛蒡,而牛蒡根食用有什麼功效與作用嗎?牛蒡根對肝臟有傷害嗎?
牛蒡根中含有豐富的纖維素,人體食用後,能夠促進腸道蠕動,對腸道內的排泄物有清除效果,從而達到促進消化,預防便祕的效果。
從中醫的角度來說,牛蒡根味苦,性寒,入肺經,具有祛風熱、消腫毒的作用,對風熱、頭面赤腫、咳嗽等情況有所緩解。
牛蒡根中含有多種人體必需氨基酸,還含有一些天然磷脂和微量元素等營養成分,人體食用後,能夠促進腦細胞再生,對於智力和記憶力有所提高,從而達到健腦益智的效果。
牛蒡根中含有許多原氯酸以及粘液質和咖啡酸等營養成分,這些物質能夠增強血管韌性,提高血管通透性,起到擴張血管、降低血壓的作用,對預防高血壓有所幫助。
適量食用並沒有。
人體適量的食用牛蒡根,對肝臟並沒有傷害,而且牛蒡根中富含牛蒡甙、纖維素等營養成分,可以增加腸道蠕動速度,穩定血壓,對保護肝臟有一定的作用,另外,牛蒡泡茶飲用,具有潤腸通便、清熱解毒、調節血脂等功效。因此患有肝臟疾病的患者是可以吃牛蒡根的,只是用量需在醫生的指導下。
牛蒡茶是一種寒性的飲品,對於經期女性來說,並不建議飲用,以免出現腹痛、月經不調等不適症狀,還有可能會出現夜不能寐、情緒浮躁等。
牛蒡茶主要是用牛蒡泡水的飲品,而在中醫認爲牛蒡是寒性的,對於寒氣過重人羣,食用後,會增加體內寒氣,不利於散寒,還有可能會出現四肢冰涼、手心冒虛汗等情況。
牛蒡茶具有一定的利尿作用,若本身患有尿道炎,不建議飲用,會加重病情,出現尿多、感染等情況,因此在尿道炎治療過程中避免食用較好。
牛蒡菊花飲
材料:牛蒡根3-5克、菊花2-3朵。
做法:
1、首先將菊花和牛蒡根中的雜質去除。
2、接着在杯中放入食材,倒入溫開水,建議水溫在60-70度。
3、最後蓋上蓋子燜3-5分鐘,即可飲用。
功效:牛蒡根和菊花一起搭配,具有清熱、潤腸通便、美容養顏的效果。
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