牛蒡根對肝臟有傷害嗎 牛蒡根和什麼泡養肝
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牛蒡根爲菊科植物牛蒡的根,日常多用於泡水飲用,具有具有散風熱,消毒腫的功效,但不知道服用牛蒡根對肝臟有沒有傷害呢?
沒有傷害。
牛蒡根味苦、微甘,性涼,雖然沒有養護肝臟的作用,但也並不含對肝臟有害的成分,適量飲用還具有散風熱、消毒腫、利尿通便的功能,而且肝臟屬於排毒器官,從另一方面來說牛蒡根的解毒作用也有助於肝臟排毒,利於肝臟健康。
材料:牛蒡5克,枸杞子5克。
做法
1.備好材料,燒開一壺開水。
2.將牛蒡和枸杞子用適量清水清洗掉表面的灰塵和髒物。
3.然後放入泡茶壺裏,倒入開水蓋蓋燜泡10分鐘,等溫度晾至常溫後即可飲用。
原理:枸杞子性平,味甘,入肝經、腎經、肺經,有滋補肝腎,明目,潤肺的功效,搭配牛蒡根,可養肝護肝。
牛蒡根10克,菊花10克。
做法
1.用溫水沖洗牛蒡根、菊花表面的灰塵和髒物。
2.然後放入泡茶壺中,倒入適量沸開水沖泡。
3.加蓋悶泡10分鐘,待水溫至60度以下即可飲用。
4.酌情加入適量蜂蜜或冰糖調味,口感更好。
原理:菊花味苦辛、性微寒,歸肺、肝經,具有疏散風熱,清肝明目的功效,搭配牛蒡根,可養護肝臟,清熱解毒。
建議一天飲用200-300毫升,約5-8克左右泡水即可。
牛蒡根泡水是一種營養價值以及藥物價值比較高的飲品,經常飲用具有清熱解毒、利尿消腫等功效,可用於風熱感冒,頭痛,咳嗽,熱毒面腫,咽喉腫痛,齒齦腫痛,風溼痹痛,癓瘕積塊,癰癤惡瘡,痔瘡脫肛等症,但是從中醫的角度來看,牛蒡根是一種寒性藥材,泡水用量不宜過多,以免增加體內寒涼之氣,造成腹痛、腹瀉等不適情況,一般建議一次放5-8克即可。
牛蒡茶性寒,脾胃虛寒人羣要少吃這些性味寒涼的食物,否則會加重原本身體的寒涼,導致脾胃虛寒的症狀更加嚴重。
牛蒡茶具有較好的利尿功效,如果本身尿多人飲用了,會加重尿多的現象,故不宜飲用。
經期期間要多吃溫熱性質的食物,不能吃一些性味寒涼的食物,而牛蒡茶正是性寒的東西,若是不慎喝了,容易出現痛經、腹瀉等不適症狀,建議在這段時間喝些紅棗桂圓茶、紅糖薑茶爲好。
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