孕婦可以吃蝦皮嗎 蝦皮的營養價值
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相信不少朋友都吃過蝦皮,但是懷孕了以後,女性需要戒口的食物多了,海鮮中也有不少是孕婦需要忌吃的。那麼,孕婦可以吃蝦皮嗎?
孕婦從懷孕的第四個月開始要多吃含鈣的食物,因爲從第四個月開始胎兒要發育骨骼了。而蝦皮本身都含有很高的鈣,因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦皮。
它們可以補充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素,這樣不但可以促進胎寶寶骨骼的生長,還可以促進寶寶們腦部的發育。
只要孕媽媽對蝦無不良反應,就可以多吃蝦。但是要記住,無論吃什麼東西,都要適可而止,別吃太多,也千萬也別吃生的,以免引起腸胃不適。
一般人羣均可食用蝦皮,特別是中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳瘙弱無力之人尤其適合食用;但是宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦爲動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。
蝦皮是海產小毛蝦經過煮熟、曬乾等工序加工而成的一種食品。蝦皮便宜、實惠、味道鮮美,含有豐富的碘等營養物質,是含鈣量最高的食品之一。
蝦皮歷來被認爲既是美味,又是滋補壯陽之妙品,可用於各種菜餚及湯類的增鮮提味,是中西菜餚中不可缺少的海鮮調味品。
1、蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極爲豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑;
2、蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;
3、蝦皮還有鎮定作用,常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。
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