維生素C屬於脂溶性維生素嗎
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維生素C一般不屬於脂溶性維生素。
維生素C一般屬於水溶性維生素,可以溶於水,通常可以參與身體的代謝過程,能促進以及增長對疾病的抵抗力,同時也可以起到抗氧化以及清除自由基的作用,預防動脈粥樣硬化、白內障等疾病。另外,其他水溶性維生素一般包括維生素B1、維生素B2、維生素b6等。脂溶性維生素通常指的是不能溶於水,可以溶解於脂肪和有機溶解劑的維生素,一般包括維生素A、維生素D、維生素k、維生素E等。
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