當歸的功效與作用吃法
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平時人們出現貧血時,喜歡吃一些當歸,在燉羊肉時還喜歡放一些當歸,那麼當歸到底有什麼功效與作用呢?它的藥用價值又有多高呢?當歸是一種營養豐富,功效出色以的中藥材,平時既能當保健食材食用也能用於多種疾病的治療,接下來給大家詳細講講當歸的功效與作用吃法。
當歸的功效與作用
1、補血養血
當歸被稱爲補血第一藥,它具有出色的補血功效,能提高人體造血功能,是治療人類心肝血虛和貧血的常用藥,平時人們出現頭暈目眩和心悸失眠以及,脣色蒼白,面色無華等不良症狀時,都可以通過食用當歸也調養。
2、潤腸通便
很多人只知道當歸能補血,卻不知道當歸能潤腸通便,其實從中醫的角度看,精血同源,血虛者身體的津液也會不足,長夜也會虧損,這時就會出現腸燥便祕。出現這種情況以後及時食用一些當歸,就能補益精血,也能讓人體的津液充足,腸燥便祕的症狀就能隨之減輕。
3、提高身體免疫力
當歸中的萃取物阿魏酸鈉,以及當歸本身所含有的多糖,在進入身體之後對於體內的吞噬細胞系統具有非常明顯的刺激作用,很好的調節以及刺激體內的免疫調節功能恢復。除此之外,健康的人羣服用當歸之後還能夠很好的促進淋巴細胞的轉化,令身體越來越健康。
4、消炎
當歸也是一種生活中常見的消炎藥,因爲當歸中含有兩種名字叫做本內酯以及正丁烯內酯的物質。這兩種物質在進入身體之後能夠有效的鬆弛我們的器官平滑肌,對於支氣管氣喘也有着很好的作用,能夠治療呼吸道炎症。如果是將當歸外用,你們對於一些膿腫還有潰瘍效果很好,促進身體恢復健康。
當歸的吃法
1、當歸黃芪茶
將當歸還有黃芪兩種中藥材準備好,然後一起用開水沖泡,也可以放入鍋中進行煎煮。這兩種藥材是能夠混合使用的,並且還具有加強雙方功效的作用,非常好的氣血雙補。如果是一些氣虛或者是貧血的患者,服用當歸黃芪茶是一個很好的選擇。不過需要注意的是,女性在月經期間不適合服用,同時感冒期間也最好不要服用。
2、當歸何首烏雞肉湯
將雞肉洗乾淨之後切塊,隨後和其他三種中藥材一起放入鍋中,加入適量的清水進行燉煮;等到雞肉爛熟之後加入食鹽、蔥姜,這樣就可以起鍋服用。
以上就是有關當歸的功效與作用吃法的全部內容,希望可以給大家帶來幫助。
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