養胃粥有哪些 9款養胃粥健脾養胃助消化
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不同的粥有不同的養生功效,胃病是很多人的煩惱,下面給大家分享9款養胃粥,一起來看看吧!
南瓜所含的果糖有保護胃黏膜的功效,它能避免粗糙食物和刺激性食物帶來的傷害,並且有助於潰瘍的癒合。
一些胃病患者也非常適合使用南瓜,南瓜的成分能促進胃腸蠕動幫助胃腸消化。小米比較適合熬粥,其中的澱粉經過糊化後,綿軟柔滑,具有健脾養胃的作用。
材料:小米、南瓜、胡蘿蔔。
做法:
1、將南瓜去皮切小塊,胡蘿蔔洗淨切小塊。
2、小米洗淨,放入鍋中加水煮沸後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
八寶粥最適合需要養胃的人羣食用。八寶粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。
材料:紅豆50克,花生仁20克,幹蓮子15克,乾紅棗50克,無核紅葡萄乾50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,冰糖100克。
做法:
1、將紅豆及花生洗淨,用水泡2小時,倒掉水,然後放小鍋裏,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關火。保留煮豆湯。
2、蓮子用水泡2小時,撈出,把蓮芯去掉;紅棗洗淨、去核;葡萄乾洗淨;糯米及黑米淘淨,泡2小時,瀝出。取一個大湯鍋,放入紅豆、花生及煮豆湯、蓮子、紅棗、葡萄乾、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水,用大火煮開。
3、橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。
材料:白蘿蔔500克、蜂蜜20-30克。
做法:
1、將白蘿蔔洗淨去皮切碎,榨汁備用。
2、每次取60毫升蘿蔔汁,加入20—30克蜂蜜調勻服用,每日3次。
蓮子是滋補養胃佳品,其中的鈣、磷、鉀含量豐富,能夠鎮靜神經,養心安神。芡實性平、味甘澀、無毒,入脾、腎經;具有固腎澀精,補脾止泄,利溼健中之功效。
蓮子芡實粥能健脾益氣養胃,補腎固精,適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。
材料:蓮子50克,芡實15克,大米300克。
做法:
1、把蓮子、芡實、大米過水洗淨。把以上原料同時放入鍋中,加入適量的水,用文火熬製。
2、待開鍋後變小火,再熬一會兒。煮粥時水要多放一些,不要使粥過於稠。
不同的粥有不同的養生功效,胃病是很多人的煩惱,下面給大家分享9款養胃粥,一起來看看吧!
材料:紅豆200g,乾紅棗10枚,紅衣花生150g,紅糖1湯匙(15g),水2000ml。
做法:
1、將紅豆用清水沖洗乾淨,同紅衣花生與水放入鍋中,大火煮開後,轉小火燉煮2小時,至紅豆起沙。
2、乾紅棗用清水冼淨,用溫水泡發,再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時時,將紅棗放入鍋中同燉,至紅棗皮破肉軟,約30分鐘。
3、最後放入紅糖攪拌至完全融化即可。
“玉米是當之無愧的第一黃金主食”,其中所含的“全能營養”適合各個年齡段的人羣食用。專家指出,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能,入秋後食用不但能祛秋燥,還有助於延緩衰老。
材料:玉米麪。
做法:
1、先把棒渣(玉米麪)盛在一個較大的碗裏,加水用筷子攪拌均勻成糊狀。鍋裏放適量的水,把水燒開,然後把碗中用水攪拌均勻的棒渣(玉米麪)到入鍋中。
2、棒渣(玉米麪)下鍋後,用中火煮,粥快開時,用大勺子適當攪動,防止棒渣(玉米麪)粘鍋底。鍋開以後不要立即關火,要想棒渣粥好吃,先關小火,再煮幾分鐘。
材料:鮮蘿蔔汁100毫升,粳米100克。
做法:將蘿蔔洗淨搗爛,取汁100毫升,同粳米一塊加水500毫升,煮爲稀粥。早晚溫熱服用。
功效:主治因肝胃氣滯引起的胃炎。
紅豆性溫和、味甘甜,有豐富的礦物質和維生素,有養胃護脾的功效。大棗有保肝護肝的作用。杏仁能促進消化和吸收,也有緩解便祕的功效,降低膽固醇水平。
紅豆杏仁粥,是一道健康的益氣養心、潤肺排毒、清火養顏的好粥。
材料:大棗50克、美國大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。
做法:
1、杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入燜燒鍋的湯桶,最好在晚上做好,早晨就可以喝到熱騰騰的粥了。
2、一次性加足2升水,置於火上,大火燒沸,煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶,放入外鍋中,蓋好鍋的蓋子放置8小時就可以了。8個小時後打開,就可以吃到香滑濃稠又健康的杏仁紅豆粥了。
不同的粥有不同的養生功效,胃病是很多人的煩惱,下面給大家分享9款養胃粥,一起來看看吧!
紅薯含有豐富的澱粉,膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
材料:紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
做法:
1、將紅薯削去外皮,洗淨後切成丁,放沸水鍋內焯一下,撈出備用;烏梅肉洗淨,切成小塊待用。粳米用清水淘洗乾淨,放在盆內,加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。
2、鍋內放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
胃病重在養,希望以上方法能幫助您調養腸胃,養出好身體!
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