山藥桂魚湯

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奶汁山藥桂魚湯味道鮮美,營養豐富,非常適合老人小孩食用,有很好的健胃消食、補鈣強身功效。

食材

主要食材:桂魚200克。

其他食材:山藥200克,生薑、蔥、鹽、食用油適量。

山藥桂魚湯

做法步驟

1.把桂魚脯2片先片下來,剩下的魚頭、魚尾等放一邊。

2.準備好食材:魚骨,山藥,蔥,姜。

3.油鍋燒熱,先炸蔥姜,再放入魚骨煎至兩面金黃。同時旁邊燒小半鍋開水。

4.把煎好的魚骨放入開水中,先大火燉幾分鐘,同時切山藥。等魚湯變得越來越白時放山藥入鍋,轉中火燉。

5.魚湯燉至山藥熟後,放鹽少許,即可出鍋。

山藥桂魚湯 第2張

功效

補血益氣、健胃消食、固腎益精、補鈣強身。

山藥桂魚湯 第3張

成果圖

山藥桂魚湯 第4張

精彩圖片

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