夏季助眠食譜推薦
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熬夜缺覺——燕麥芝麻桃仁粥
將粳米80克、燕麥片20克、黑芝麻25克、核桃仁50克,共煮成粥。
功效:芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,以及糖類、維生素A和E、鈣、鐵、鎂等營養成分,具有補血明目、益肝養髮、潤腸通便、美容養顏等功效,非常適於熬夜導致皮膚乾燥、面色晦暗無光的人食用;核桃性溫,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。常食芝麻桃仁粥有預防神經衰弱、健腦益智的作用,適用於腎虛多夢、失眠、腰痛等。
失眠多夢——養心安神肉
蓮子、龍眼肉各30克,百合20克,瘦豬肉250克。
將瘦豬肉洗淨,切小塊,與蓮子、龍眼肉、百合共入沙鍋內,加適量清水,置文火上煲熟,加少許調味品服食。每晚1次。
功效:補益氣血,養心安神。主治神經衰弱,氣血虛弱,失眠多夢,體倦乏力,食慾不振等。
緩解焦慮性失眠——百合雞蛋黃湯
將50克百合洗淨,浸泡一晚,洗淨,加清水400毫升,煎煮至200毫升。
加入一個雞蛋黃攪勻調入即成。分2次溫服。
功效:百合可滋陰潤肺,清心安神。雞蛋黃能養血滋陰與百合共煮湯,能增強滋陰養血、清心安神的功效。
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