貝貝南瓜要蒸多久能熟 吃貝貝南瓜的好處和壞處
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貝貝南瓜是南瓜的一個品種,是日本在1998年通過雜交培育成功的。它個頭小,長相迷你,顏色爲深綠色,甜度高,口感與我國栽培的南瓜有一些區別。貝貝南瓜口感軟糯,吃起來有紅薯和板栗的香味,營養還很豐富,受到吃貨們的喜愛,屬於一種健康食品。那麼貝貝南瓜要蒸多久能熟?吃貝貝南瓜的好處和壞處?
需要蒸10-20分鐘左右。
貝貝南瓜是生活中常見的一種南瓜,具有口感粉糯、柔軟的特性,貝貝南瓜最常見的一種吃法就是將貝貝南瓜蒸熟後食用,蒸熟的貝貝南瓜,無論是做輔食還是代餐或者當小點心都可以。一般只需要蒸10-20分鐘左右就可以了,但由於大小不一同,時間需要根據貝貝南瓜大小而定,如果是切開的,蒸10分鐘就可以食用了。
貝貝南瓜富含鋅,可參與人體核酸和蛋白質的合成。是腎上腺皮質激素的固有成分,可以促進人類的生長髮育。
貝貝南瓜中含有的果膠具有吸附性,可以保護胃腸黏膜免受刺激,對促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助消化有着一定的作用。
貝貝南瓜含有大量的糖和澱粉,熱量很高,可以緩解飢餓感,運動後可以吃貝貝南瓜緩解飢餓。
整個蒸比較好。
貝貝南瓜個頭並不是很大,整個蒸的時間不需要太長,並且整個蒸可以使其營養價值不流失,保留其口感,而切開蒸雖說時間快,但蒸的過程中貝貝容易受到水蒸氣的影響,從而導致其口感變淡,甚至可能會使其營養價值下降。
將整個貝貝南瓜洗淨,放入蒸鍋,一般蒸10—15分鐘就可以出鍋了,除了瓜蒂與瓜瓤,其他部位都可以直接食用,包括瓜皮,美味可口。
材料:貝貝南瓜1個、純牛奶1瓶;
做法:
1.南瓜洗淨表皮,對半切開去籽切成小塊,放入鍋中隔水蒸10-15分鐘,一定要蒸熟至軟透。
2.將蒸好的南瓜去皮,去皮後的南瓜放入榨汁機,然後再倒入牛奶,如果喜歡南瓜糊稀一點就多加牛奶,反之就少加些,完全因個人口味而異。
3.啓動榨汁機讓它攪打10秒即可食用。
材料:貝貝南瓜1個、牛奶100克、雞蛋1個;
做法:
1.貝貝南瓜洗淨,用刀在頂部0.5釐米處切平,用小勺子輕輕挖出裏面的瓜瓤,放入蒸鍋大火蒸15分鐘左右。
2.在碗裏磕入一個雞蛋,把牛奶倒進去攪拌均勻後倒進南瓜裏,繼續放進蒸鍋蒸15分鐘即可食用。
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