枇杷可以帶皮吃嗎 枇杷皮怎麼剝
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枇杷是一種營養價值很高的水果,適當地吃一些可以生津止渴,但是枇杷的皮很難剝,那枇杷可以帶皮一起吃嗎?
不建議帶皮吃。
雖然枇杷果皮中並不含有毒性物質,食用後也能爲人體補充一定的營養物質,但是枇杷的果皮上也帶有很多的小絨毛,吃起來口感不是很好,而且還會對人體的口腔黏膜、咽喉黏膜、腸胃黏膜等造成較大的刺激。
此時對於一些本身體質比較虛弱的人羣來說還有可能會出現身體不適的症狀,所以一般建議最好是將枇杷的外皮剝掉之後再吃,這樣吃起來口感也會更好一些。
一般來說,枇杷的成熟度越高,其果皮就會更容易剝下來,因此在選購枇杷的時候首先需要選擇那些已經完全成熟了的枇杷。
此外因爲枇杷皮在剝的過程中很容易斷掉,所以在剝枇杷皮之前建議可以先用指甲或者勺子從上到下順着枇杷的果皮全部刮一遍,直至其表皮的顏色變深即可,此時再從枇杷的果柄處開始剝,就可以很輕鬆地將果皮全部都剝下來了。
有一定的潤肺作用。
枇杷本身的營養價值很高,食用後可以爲人體補充多種營養元素,有助於維持人體組織器官的正常生理功能。
而從中醫的角度上來看,枇杷味甘酸、偏涼性,入脾、肺、肝經,對於人體來說具有潤肺止咳、生津止渴、下氣寬中的作用,因此對於一些肺熱咳嗽、胃熱逆嘔、心煩口渴的患者來說,平時是可以適當地吃一些枇杷來潤肺的。
一般是可以降火的。
因爲枇杷是屬於涼性的食材,其中含有豐富的水分、纖維素、維生素,食用後可以降低人體內的火氣,因此是屬於一種降火的食材。
但是同時枇杷中也含有較高的糖分,如果食用過多的話,也會使得人體糖分攝入過量,此時也有可能會使人體出現口乾舌燥、口舌生瘡、咽喉腫痛、大便祕結等不適的症狀,因此建議在吃枇杷的時候適量食用即可。
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