怎麼快速去枇杷皮 枇杷裏面黑了是什麼原因
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枇杷的果肉細膩，味道甘甜，營養價值非常高，適量的食用有清熱解毒，祛痰止咳之功，枇杷吃之前是要去掉皮和核的，那麼怎麼快速去枇杷皮呢?
怎麼快速去枇杷皮
指甲刮皮
首先將枇杷洗乾淨，然後用指甲貼着枇杷，將外皮從頭到尾刮一遍，刮過的地方顏色會變得深了，而且摸起來的手感也是比較的鬆弛，將整顆枇杷都刮一遍之後，然後將頭部的梗拔起來，就可以順勢將枇杷的皮撕掉了。
注意：在刮枇杷之前，是要將指甲修一下，不要有尖的指甲，否則就會容易傷到枇杷。
湯匙刮皮
首先將枇杷和小湯匙洗乾淨，讓湯匙緊靠枇杷，然後從頭到尾的刮上一遍。將整個枇杷都是刮上一遍之後，拔起頭部的梗，然後再順勢將枇杷的皮輕鬆去掉就可以了。
注意：不要選用太薄的鐵湯匙，因爲這樣會容易將枇杷刮破，也可以用水果刀的刀背來代替湯匙。
枇杷裏面黑了是什麼原因
枇杷裏面發黑有可能是因爲枇杷出現了細菌感染所引起的變質現象，正常的熟枇杷顏色是不會出現異常的，而且會呈淡黃色或者白色。如果是沒有變質的枇杷，只是表皮變黑了，果肉可以正常食用的，如果存放的時間太久了，果肉就會變質的，建議不要吃了。
枇杷核能吃嗎
枇杷核最好不要吃，吃的時候將枇杷剝開，將核直接去掉了就可以了。
枇杷果核稍微有一些毒性，因爲果核裏面含有苦杏仁甙，這是一種有毒性的物質，雖然平時我們不會吃到足夠中毒的劑量，但爲了避免誤食，在吃的時候最好將果皮和果核先祛除掉爲好。
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