枇杷的皮吃了有什麼好處 枇杷可以不剝皮吃嗎
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枇杷是一種季節性的水果,但是其酸甜可口,是很多人都喜歡吃的水果,有人說枇杷皮也是可以吃的,那麼枇杷的皮吃了有什麼好處呢?
枇杷的皮部也是含有一些營養成分的,其中含量比較豐富的就是維生素C,而維生素c對於人體來說是有好處的,可以起到促進鐵的吸收、預防壞血病、促進膠原蛋白合成等作用,所以枇杷皮對於人體的肌膚也是有一定的好處。
因爲枇杷皮一般味道比較酸澀,所以其可以起到緩解呃逆少食的作用,其用於泡水的話,還可以緩解嘔吐等症狀。
由於市面上的枇杷可能會存在打農藥來防蟲害的情況,所以一般是不建議食用枇杷皮的,若是需要食用,則一定要將其徹底的清洗乾淨纔可食用。
可以,但是不建議。
因爲枇杷皮是可以吃的,但是一般不會建議不剝皮食用,其主要原因是會影響到口味和口感,因爲枇杷皮味道酸澀,並且會帶有一點點的苦味,加上其口感難嚼,會有一種膠質的口感。
而枇杷的肉部是酸甜可口、嫩滑多汁,口感也是帶有一點點的脆感,是好吃的,若是不剝皮的話,枇杷皮的味道和口感是會影響到枇杷的,從而導致枇杷的食用價值降低。
但是若是需要將枇杷皮部和肉部一起食用的話,建議是徹底清理乾淨之後食用,或者是將其煮水或者泡水食用,這樣口感可以適當的緩解一些。
枇杷皮是可以直接嚼服的,只是口感和味道並不好,枇杷皮嚼服在吞嚥果汁的時候,可以緩解打嗝、少食等症狀。
枇杷皮是比較適合用於泡水飲用的,可以沖淡其酸澀的味道,並且還有一定的藥效作用,將枇杷皮徹底清洗乾淨之後,放入到水中,開大火煮開後轉小火熬煮10分鐘左右即可。
1、儘量選擇炮製過的枇杷皮:在一定需要用到枇杷皮的時候,儘量選擇已經炮製過的枇杷皮,其相對安全衛生一些,帶有農藥殘留的可能性比較低。
2、不可多吃:因爲枇杷皮酸澀味道比較重,並且有很多果膠、膳食纖維,食用過多容易刺激胃部,加重胃部負擔,從而引起身體不適。
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