吃草莓會過敏嗎 草莓是不是發物水果
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下班後在超市挑水果,正好有新上的草莓打算買些回去和朋友一起吃,可是朋友說對草莓過敏不能吃,那麼吃草莓也會過敏嗎?
少數人會。
大部分人羣食用草莓是不會引起過敏的,但是少數體質特殊的人羣食用草莓後可能會誘發機體出現過敏症狀。
因爲草莓中含有一定的異體蛋白成分,且在草莓表皮上附有的細小絨毛可能殘有花粉,過敏體質人羣食用草莓之後,異體蛋白質在腸胃未完全分解就會被吸收滲入到血液中,加以機體感受性差異,繼而就產生了相應的過敏表現。
由於個人體質不同,其過敏症狀不會完全一致,但總的來說可歸爲以下兩類:
對草莓過敏的人羣最可能會出現一系列皮膚過敏症狀,常見的如大面積皮膚瘙癢、發紅、皮疹、紅腫、咽喉水腫疼痛等,如果還對花粉過敏的話,還可能伴有眼睛發癢、打噴嚏等現象。
除了皮膚表現外,少數過敏體質人羣食用草莓的過敏症狀主要體現在消化道方面,一般常見的有腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等,過敏嚴重的甚至可能出現休克。
如果發現對草莓過敏的話,首先應立即停止繼續食用,避免不適症狀進一步加重,用清水漱口,減少食物殘留,多飲水,加速水液代謝,一般情況下症狀較輕的大約2天可逐漸恢復。
如果發現自身對草莓過敏,可以根據說明書或在醫生等專業人士指導下口服維生素C,過敏症狀不嚴重的話一般服用維生素C後可以在一定程度上緩解過敏症狀。
如果食用草莓後過敏反應嚴重,或一段時間後過敏症狀沒有緩解,那麼應立即前往醫院急診處理,之後進行相關抗敏治療,避免耽誤病情,導致不適感更重。
不是。
發物一般是指具有刺激性或是獨特香味的食物,水果食物中桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等屬於發物範圍,例如多吃桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳等疾病,多吃杏則易生癰癤、傷筋骨,草莓並不屬於發物水果,進食後不用擔心對健康不利,平時適當的吃一些草莓對身體營養補充是有一定益處的。
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