八月瓜含糖量高嗎 血糖高可以吃八月瓜嗎
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八月瓜是一種野生的水果,很多人都沒有吃過,但其實八月瓜吃起來口感酸酸甜甜的,那八月瓜的含糖量高嗎?
比較高。
雖然八月瓜吃起來口感好像是酸酸甜甜的,但是其含糖量爲14.7%左右,即每100克的八月瓜中含有糖分大約14.7克,是屬於含糖量比較高的水果之一。
之所以吃起來不太甜是因爲其中含有較多的有機酸成分,對甜味進行了一定的掩蓋,而且八月瓜的成熟度越高,其含糖量就越高,因此在吃八月瓜的時候需要注意控制好食用量,以免糖分攝入過量對身體造成較大的負擔。
在血糖控制不穩定的情況下是不建議吃的。
八月瓜的含糖量較高,食用後可能會使體內的血糖值上升,因此對於一些本身血糖值偏高的人羣來說,在血糖控制不穩定的情況下是不建議吃的。
如果要吃的話,那麼建議最好是等到血糖控制穩定之後再吃,而且也需要將其置於兩餐正餐之間食用,並相應地減少接下來的主食攝入量,以免食用後血糖波動,不利於疾病的恢復和身體的健康。
8-9月份左右的時候。
八月瓜是木通科八月瓜屬植物,也被稱爲八月炸、野香蕉、牛腰子果等,因爲在每年8-9月份的時候其果實就會自動成熟裂開,所以得名八月炸。
一般來說可以根據果實的顏色和手感來判斷八月瓜是否成熟,在未成熟的時候,八月瓜的質地是比較硬的,顏色是淡黃綠色,而成熟之後其質地就會變軟,顏色也會變成紫色或粉紫色。
可以直接生吃。
八月瓜是屬於一種天然的野生水果,其中含有豐富的營養物質,比較常見的方法就是剝皮後直接生吃,腸胃消化功能好的話也可以將果籽一起吃下去,這樣也能避免營養成分的流失,能夠爲人體補充到更多的營養物質。
如果覺得口感太酸的話,那麼也可以在裏面加入適量的蜂蜜一起食用,這樣吃起來口感也會更好一些。
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