八月瓜禁忌 八月瓜是帶籽一起吃嗎

平時特別愛吃水果，最近去水果市場看到一種沒怎麼見過的水果，叫做八月瓜，也較八月炸，說是要果皮炸開了才代表果子熟透，可以吃裏面的果肉，不知道這種不常見的水果食用有哪些禁忌事項呢？

八月瓜禁忌

1、忌吃多

八月瓜果肉味道甘甜，口感軟糯好吃，但一次吃一個左右即可，不可多吃，否則其富含膳食纖維，吃後不易消化，會加重腸胃消化負擔，引發腹痛、腹脹、消化不利等不適症狀。

2、體寒腹瀉人羣忌吃

八月瓜性寒，吃後可增加體內的寒涼之氣，如本身是體寒或伴有腹瀉的人，要忌吃寒涼性食物，避免加重病情，影響身體康復。

3、經期女性忌吃

女性在經期期間需要多吃一些溫熱性的食物，如榴蓮、桂圓等水果，可以溫補身體，調理經期，不能多吃性寒涼的水果，如八月瓜、火龍果、獼猴桃、梨子等，避免身體受到寒涼，引發痛經、經血量減少、腹瀉等不適現象。

八月瓜裏的黑籽能吃嗎

能吃。

八月瓜的黑籽不同於西瓜的黑籽，其顆粒較小，含有較多的膳食纖維素，和火龍果當中的黑籽差不多，可以食用，而且這些黑籽吃後還有利於腸胃蠕動，促進食物消化和代謝，其籽中還含有不飽和脂肪酸等營養物質，吃後有利於身體健康，潤腸通便。

八月瓜是帶籽一起吃嗎

一般是的。

買到的八月瓜只需將裂開的外皮剝開，然後直接吃裏面的果肉，連同黑籽一起咬食吞下即可，無需刻意吐出黑籽，如果不喜歡吃黑籽的話，也可以單獨把籽挑出來，然後洗淨曬乾備用，可用於榨油或泡水喝，有一定的殺蟲和疏肝健脾的作用。

八月瓜的皮能吃嗎

能吃，但不直接生吃。

八月瓜的皮含有碳水化合物、膳食纖維、糖分、果膠等營養物質，是可以熟制後食用的食材，常見吃法是把八月瓜皮洗淨，切成均有的一口大小，然後鍋中倒油，放入小茴香、蒜末、辣椒等材料一起炒制調味食用，口感類似吃冬瓜或葫蘆瓜的味道，綿密軟甜，具有潤腸通便、健脾養胃的功效。