苦瓜生吃的方法 溼氣重可以吃苦瓜嗎

苦瓜的營養十分豐富，很多人都說生吃苦瓜的營養價值是比較高的，那苦瓜生吃的方法有哪些呢？

直接食用

將苦瓜清洗乾淨，用刀對半切開之後去掉其中白色的瓜瓤和瓜籽，再將苦瓜切成厚度約3毫米的小片，最後將切好的苦瓜片放在清水中，加入適量的食用鹽浸泡30分鐘左右，撈出瀝乾後即可直接食用。

涼拌苦瓜

如果覺得直接吃口感不好的話，那麼也可以在苦瓜片中加入適量的蒜泥、生抽、陳醋、香油、豆瓣醬、食用鹽、雞精等調味料，或者也可以在裏面加入適量的香蔥、香菜、紅辣椒圈等配菜一起攪拌均勻，涼拌着吃。

苦瓜汁

將苦瓜清洗乾淨，用刀對半切開之後去掉其中白色的瓜瓤和瓜籽，再將苦瓜切成小塊，放入到榨汁機中，加入適量的清水將其打成苦瓜汁，倒入到乾淨的杯子中即可飲用，如果覺得口味不好的話也可以在裏面加入適量的蜂蜜來調味。

溼氣重可以吃苦瓜嗎

可以適量吃一些。

苦瓜味苦、性寒，歸心、脾、肺經，食用後可以對人體起到清熱解毒、祛溼明目的作用，而且苦瓜中還含有非常豐富的營養物質，食用後可以促進身體的血液循環，加快人體的新陳代謝，所以溼氣重的人羣是可以適量地吃一些苦瓜的，有助於溼氣的排出。

但是因爲苦瓜的性質偏寒性，因此對於一些體內溼寒過重的人羣來說，建議最好是少量食用，以免出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。

什麼食物溼氣重不能吃

辛辣油膩、生冷刺激性的食物。

溼氣一般是由於長期飲食、生活不規律所導致的，所以如果想要去除體內溼氣的話那麼首先應該要先調整好自身飲食、生活的規律性，養成三餐定時定量的習慣，避免抽菸、喝酒、熬夜等不良習慣。

其次在飲食上還應該多吃新鮮的蔬菜和水果，避免食用辛辣油膩、生冷刺激性的食物，以免對腸胃造成負擔，加重病情。