荔枝能不能和土豆一起吃 荔枝忌與什麼同食

荔枝是一種甘甜的水果，而土豆也是比較常見的食材，那麼有人就會想荔枝能不能和土豆一起吃呢？

荔枝能不能和土豆一起吃

荔枝與土豆是可以同食的。

荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。因性熱所以荔枝吃多了也就易上火，多喝水注意休息就能恢復健康。

但是在食用土豆時候，一定要煮熟後食用，否則會產生腹瀉等症狀。遇到這種情況時候，應該及時去醫院門診部就診。

荔枝忌與什麼同食

一、荔枝與黃瓜不能同食

荔枝含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用，荔枝中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養價值。

二、荔枝與胡蘿蔔不能同食

胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質，該物質可以破壞荔枝中維生素C，降低原有的營養價值。

三、荔枝與動物肝臟不能同食

動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使荔枝中的維生素C氧化，使二者的營養價值均降低。

吃土豆的好處

一、土豆含有大量的澱粉及蛋白質、b族維生素、維生素c等能促進脾胃的消化功能，能中和養胃，健脾利溼。

二、土豆含有大量的膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄，代謝毒素，防止便祕，預防腸道疾病的發生。

三、土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易消化吸收，營養豐富，能供給人體大量的熱能。

四、土豆是富含膳食纖維食物中比較少見的，同時含有大量的維生素、礦物質的食物，能有效控制人們日常飲食中的脂肪總量的攝入。

五、土豆含有鉀，能帶去體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓、腎炎水腫患者的康復。六、土豆有很多的呵護肌膚，保養容顏的功效，新土豆汁直接塗於面部，增白作用十分顯著。

吃土豆的注意事項

1、綠皮的土豆

一般土豆剛收穫後，由於沒有及時遮掩，被太陽曬過後會出現綠色的皮。這是土豆中茄鹼量升高的標誌，茄鹼是一種化學物質，可對身體造成毒性，導致腹痛，嘔吐，腹瀉，癲癇發作，譫妄，幻覺，體溫過低以及其他許多危害。

2、發芽的土豆

和上面一樣，發芽的土豆茄鹼（龍葵素）會增加。如果土豆很硬實，你可以切掉綠色發芽的部分，然後吃剩下的。

3、在高溫下煮太久

煮沸，在高溫下煮土豆會產生毒素。研究表明，馬鈴薯在120攝氏度以上的溫度下烹飪時會產生一種叫丙烯酰胺的物質，這種物質存在於塑料，膠水，染料和香菸煙霧中，可導致危險。

4、高血糖人羣不要吃

由於許多類型的馬鈴薯具有高血糖指數，它們可以導致血糖迅速增加並促進胰島素生成。因此，糖尿病患者不應該吃太多土豆。

5、懷孕的婦女不應該吃大量的土豆

因爲土豆更容易引起腹脹和消化不良，影響母親和嬰兒。