佛手瓜是什麼季節的菜 佛手瓜什麼時候種最好
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佛手瓜是一種味道脆嫩,營養豐富的果蔬,在南方地區很受歡迎,那麼佛手瓜究竟是什麼季節的菜呢?
秋季。
佛手瓜有叫做千金瓜、隼人瓜,是一種葫蘆科佛手瓜屬植物的果實,既可以當成蔬菜食用,也可以當成水果生吃,原產於墨西哥、中美洲等地,在我國多分佈於雲南、貴州、浙江、廣東、臺灣等地,佛手瓜根據生長環境、品種等區別,成熟時間也不同,一般常見的佛手瓜花期多在每年的4-5月份,果期在10-11月份,正值秋季,因此佛手瓜是一種秋季的蔬菜。
根據種植方式而定。
佛手瓜原產於熱帶地區,喜溫,耐熱,不耐寒,適宜種植的溫度一般爲18-25攝氏度,幼苗生長的適宜溫度在20-30攝氏度,如果是在大棚內種植的話,一般多在3月份開始種;如果是一般的正常種植的話,多是在每年的4-5月份左右進行種植,具體種植時間應當根據當地氣候條件來選擇。
佛手瓜的採摘並不完全以佛手瓜的大小而定,一般情況下,在佛手瓜開花後的第15-20天左右,瓜皮顏色又深變淺時即可採摘,一般成熟的佛手瓜重量大約在200-300克,大一些的可能大約有500克。
在採摘時要注意輕拿輕放,因爲佛手瓜果皮軟嫩,很容易劃傷。
2-5元一斤不等。
佛手瓜的價格與市場、品種等因素有一定的關係,佛手瓜有常見的三個品種,綠皮佛手瓜、白皮佛手瓜、洋瓜佛手瓜,一般綠皮的價格多在1.5元一斤左右,洋瓜佛手瓜價格大約在2-3元一斤,白皮佛手瓜價格在5元一斤左右,但是不同地區的價格又有一些區別,具體價格還是以當地的市場價爲準。
不是。
佛手瓜又叫做千金瓜、合掌瓜等,是葫蘆科佛手瓜屬植物的果實,既是蔬菜也是水果,而香黃瓜是一種雜交品種,屬於黃瓜的一種,與佛手瓜是完全不同的兩種植物。
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