新鮮佛手果怎麼吃 佛手果有哪些食用方法
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佛手確實看起來有點像佛祖的手,外觀是比較獨特的,看起來非常吸引人,那麼新鮮佛手果怎麼吃?
佛手果特別適合用來泡水喝,平時人們在佛手果成熟以後把它採摘洗淨後切成片狀晾乾,在需要的時候每次取5~10克,直接放在乾淨玻璃杯中,加入適量冰糖,用沸水沖泡後代茶飲用,它能讓人體吸收豐富營養,也能緩解腹脹,食慾不振和咳嗽等多種不良症狀。
佛手果還特別適合醃着吃,但在醃佛手果實一定要使用蜂蜜或冰糖,絕對不能使用食用鹽,在醃佛手果時用清水把它洗淨,再切成薄片,準備一個大點的乾淨玻璃瓶,把切好的佛手果放在玻璃瓶中,每放一層就放一層蜂蜜,如此反覆,最上層拎上蜂蜜,然後把蘋果蜜蜂再存入冰箱冷藏,3~5天以後就能醃好,醃好以後的佛手果能直接吃,也能用涼開水衝調以後再吃。
佛手果清炒特別好吃,在做的時候需要準備300克新鮮活蔬果,發到洗淨以後切成細絲,再準備適量的蔥姜和食用油以及食用鹽,在炒鍋中放油加熱後放入蔥姜炒香,再把切好的佛手果入鍋快速翻炒,等它變軟後加適量食用鹽和雞精調味,再炒1~2分鐘就能出鍋食用。
佛手果還能用來煮粥和再用它煮粥時需要準備新鮮佛珠果50克,把它洗淨後切成碎末,再準備100克大米和適量的冰糖,把大米淘洗乾淨以後入鍋放入切碎的佛手果,再加入適量冰糖和清水,用大火煮開後用小火慢熬40分鐘,等鍋中的粥軟糯粘稠後關火,燜十分鐘燜好以後就能出鍋食用。
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