燕麥小米粥有什麼作用 燕麥小米粥食用注意事項
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相信大家都喝過燕麥小米粥吧,燕麥與小米的最佳搭配可以將營養最大化,看看燕麥小米粥有什麼作用?
它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。
燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近,這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當,但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麥中含有大量的抗氧化成分,這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行,減少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靚麗的皮膚。
第一,俗話說沒有垃圾的食物只有垃圾的吃法,再美好的食物也不可以多吃。燕麥小米粥雖然好喝,但是如果過多的食用易導致胃痙攣和腹脹等問題,所以每天以40克爲佳。
第二,在熬製燕麥小米粥的時候千萬不要和杏仁一起熬煮,否則會引起食物中毒。
第三,燕麥的蛋白質含量很高,這不僅可以降低人體中的膽固醇還具有降糖的作用,因此,患有糖尿病的患者可以適當食用。
看清配料表和營養成分表是非常重要的,只有純燕麥纔是健康的,那些拿各種膨化穀物和玉米片矇混過關的一定要避免。
在購買燕麥片時,除了常規的熱量、碳水、脂肪的比對外,它的膳食纖維量也是考覈的一大標準。這是我們選擇燕麥片而不是大米粥的重要原因,基本上可以理解成膳食纖維越多越健康。
燕麥片完整與否,一般取決於它的深加工程度。燕麥片的顆粒越碎,它的深加工程度越高。相對的,它的升糖(GI)指數就會越高,飽腹感也會越差。GI值表示進食後人體血糖上升時糖分吸收的速度,食用後血糖立刻上升的就是高GI食品,上升慢的就是低GI食品。
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