基圍蝦可以直接冷凍嗎 基圍蝦冷凍還能吃嗎
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基圍蝦營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。不過,基圍蝦可以冷凍保存嗎?基圍蝦冷凍還能吃嗎?
基圍蝦可以冷凍保存。
剛買回來的蝦都是一條條可以拿起來的,放冰箱前,往上面撒一湯勺的白砂糖,注意要把蝦與白砂糖徹底拌均勻。
基圍蝦冷凍還能吃。
蝦類如需保存,需要剪掉鬍鬚,在容器底部鋪一層冰,再撒上鹽,擺上蝦,再鋪一層冰,最後用麻袋或草袋封口,這樣可以保存長達一週。或者把蝦放在一個保鮮袋中(確保保險袋不漏水),然後往保險袋中灌進一些水,把保險袋袋口紮緊放入冰箱的速凍室裏。
冷凍可以保存1個月以上,具體看你選擇的檔位,檔位數字越大,保存時間越長。
把你的熟蝦放到盤子裏,撒上一層鹽,然後放到微波爐裏,高火5分鐘,看一下情況,如果還很軟就翻動一下再來幾分鐘,直到變成蝦乾,很好吃!
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