基圍蝦蝦頭可以吃嗎 孕婦能吃基圍蝦嗎
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基圍蝦很多人都喜歡吃,那麼基圍蝦的頭可以吃嗎?基圍蝦孕婦能吃嗎?基圍蝦有什麼功效?
吃海鮮儘量不要吃頭,特別是蝦頭。
基圍蝦的頭本身是含有大量的蛋白質營養豐富,但現在海里河裏江裏,污染和泄露問題嚴重,而蝦的頭部血管密集,蝦類吸收到體內的有害物質主要是通過血液來流通,所以吃蝦最好洗乾淨,蝦頭最好不要吃。
孕婦可以吃基圍蝦的。
懷孕期間適量多吃基圍蝦,可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進胎兒的生長,也可以促進胎兒腦部的發育。因此,只要本人對蝦無不良反應,可以吃。
1、蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;
2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;
3、蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
4、日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
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