人蔘果發芽可以吃嗎 人蔘果發芽了怎麼辦
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人蔘果在熱帶、亞熱帶地區較常見,果肉清香甘甜、嫩軟多汁,含有豐富的營養物質,那麼人蔘果發芽可以吃嗎?
人蔘果不會發芽。
人蔘果又叫長壽果,性溫、味甘,含有大量的蛋白質、維生素及硒、鋅、鐵、鈷等微量元素,有較高的營養價值,其味道獨特,清香多汁、甘甜爽口,是很受歡迎的一種水果,主要在熱帶、亞熱帶地區有栽培,我們雲南、甘肅等地也有種植。果肉中間沒有果核,放久了會發爛腐敗,並不會發芽。
人蔘果不會發芽,大多是果肉裏面的瓜瓤被誤認成發芽的現象,人蔘果的瓜瓤含維生素、纖維素、礦物質等營養成分,可以食用,質地和香瓜的瓜瓤相似,若不喜歡這種口感,可以用清水沖洗乾淨。
1、將人蔘果清洗乾淨,瀝乾水分;
2、用保鮮袋裝好,不用密封;
3、放入冰箱冷藏即可。
1、將人蔘果洗淨,擦乾表面水分;
2、用衛生紙包好,整齊擺放在紙盒中;
3、蓋上遮蓋物,放入陰涼處即可。
1、將人蔘果洗淨,切片放入盤中;
2、加適量精鹽醃漬片刻,倒去滲出的水分;
3、再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。
1、先將人蔘果洗淨,去蒂切片;
2、再將豬肉洗淨、切薄片;
3、油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加入人蔘果片;
4、放佐料,再炒熟即可。
人蔘果在熱帶、亞熱帶地區較常見,果肉清香甘甜、嫩軟多汁,含有豐富的營養物質,那麼人蔘果發芽可以吃嗎?
人蔘果性溫,其中水分、粗纖維的含量較充足,有促進排便的作用,腹瀉的人食用可能會加重不適症狀。
上火常見口乾咽燥、口苦口臭、口角糜爛、尿黃等症狀,而人蔘果是溫性水果,上火的人食用可能會加重病情。
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