土雞蛋的營養價值
本文已影響6.35K人
本文已影響6.35K人
土雞蛋是一種經常食用的食物,那麼土雞蛋的營養價值是什麼呢?
土雞蛋被認爲是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
土雞產蛋很少,養分積累週期長,水分含量少,所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心血管非常有好處,而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神。
土雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,蛋中的蛋白質的吸收利用率也比粥和麪包等食物高。
土雞蛋蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。
雞蛋果的營養價值
雞蛋花的營養價值
雞蛋怎麼最有營養價值 雞蛋和它一起吃效果最好
鵝蛋爲什麼不能和雞蛋同吃 鵝蛋和雞蛋哪個營養價值高
鵪鶉蛋和雞蛋哪個營養價值更高
選購土雞蛋要注意什麼?土雞蛋營養價值高嗎
韓禽流感疫情擴大引蛋荒 雞蛋的營養價值
土豆的營養價值,土豆的藥用價值
雞蛋果的營養價值
吃雞蛋的禁忌和營養價值
鴿子蛋和雞蛋哪個營養價值高 寶寶吃鴿子蛋還是雞蛋
雞蛋這麼吃的話營養價值最差
烏雞蛋的營養價值
笨雞蛋的營養價值
鵝蛋跟雞蛋能一起吃嗎 鵝蛋跟雞蛋哪個營養價值高
煮雞蛋的營養價值
雞蛋皮的營養價值
鵝蛋比雞蛋營養價值高嗎 雞蛋和鵝蛋可以一起炒嗎
土雞蛋的營養價值
無需追求土雞蛋 雞蛋的營養和蛋殼的顏色沒有關係