雞蛋一天吃幾個好 吃雞蛋有什麼好處
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雞蛋可謂是大家的“老熟人”了,其做法多種多樣,比如煮雞蛋、水蒸蛋、炒雞蛋等。雞蛋雖好,但是一天也不能吃太多。下面我們就來了解雞蛋一天吃幾個好。
雞蛋一天吃幾個好
爲了滿足不同人的營養需要,又不造成營養過剩,不同人羣的雞蛋食用量會有所不同,比如老年人每天可以吃1至2個,從事腦力或輕體力工作的青年和中年人每天可以吃2個,正處於發育階段的少年和兒童每天可以吃2至3個雞,而產婦、孕婦、乳母甚至病人,每天可以吃3個,另外肥胖症和三高患者對膽固醇比較敏感,最好諮詢醫師後再吃。
吃雞蛋有什麼好處
1.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
2.吸收優質蛋白質
雞蛋中的蛋白質氨基酸的組成與人體氨基酸組成相似,所以其蛋白質十分容易被人吸收。除此外,雞蛋還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素以及微量元素,每天吃雞蛋就可以給人提供相應的營養。
3.健腦益智
雞蛋所含有的磷脂和膽鹼以及多種維生素都能營養腦神經,而且能促進腦部發育,還能提高人類腦細胞的活性,人們經常吃雞蛋能讓思維更活躍也能讓記憶力明顯提高。
4.預防動脈硬化
動脈硬化是中老年人羣的高發疾病,如果平時能多吃一些雞蛋,則能預防這種疾病發生。因爲雞蛋中含有豐富的卵磷脂,這種物質是天然的抗氧化成分,它能阻止人體動脈老化僵化,也能增加血管壁的彈性與韌性以及毛細血管的通透性。
5.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。
通過對上文的閱讀,相信大家已經瞭解了雞蛋一天吃幾個好,此外還爲大家介紹了吃雞蛋有什麼好處,希望可以幫助到大家。
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